Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (11)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=товар продовольственный<.>
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 19
 1-10    11-19 
1.
   51.23
   П 47

    Позняковский, В. М.
    Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров [Текст] : учебник / Позняковский В.М. - 2-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Новосиб. ун-т, 1999. - 448 с. - ISBN 5761504812 : 754.00 р.
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение--гигиена
Кл.слова (ненормированные):
гигиенические основы питания -- потребность -- потребление -- рацион -- товар продовольственный -- качество -- сырьё -- экспертиза продовольственных товаров -- торговля -- сертификация -- продукция пищевая -- безопасность продовольственных товаров

Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36-9
   Т 50

    Докторов, Т. Г.
    Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских, вкусовых товаров [Текст] : учебник для товаровед. отд-ний тех-ов сов. торговли / Т.Г. Докторов, А.Н. Кудян, П.Ф. Пономарев и др. - М. : Экономика, 1979. - 397 с. : ил. - 35.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- учебник -- товар продовольственный -- овощи -- состав химический -- ценность пищевая -- плоды -- сбор -- упаковка -- транспортирование -- хранение -- грибы -- консервирование -- зерно -- переработка -- крахмал -- сахар -- мед -- товар кондитерский -- товар плодоовощной -- товар зерномучной -- чай -- кофе



Соавторы:
Кудян, А.Н.; Пономарев, П.Ф.; Слепнева, А.С.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   65.422
   К 43

    Киракозова, Н. Ш.
    Справочник продавца продовольственных товаров [Текст] / Киракозова Н.Ш., Каткова Г.Ф. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Высш. школа, 1991. - 352 с. - ISBN 5060019691 : 50.00 р.
ББК 65.422
Рубрики: Экономика--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
торговля -- справочник -- товар продовольственный -- сеть торговая -- планировка -- магазин -- оборудование торговое -- инвентарь -- учет -- продажа -- спрос -- цена розничная -- переоценка товара -- уценка товара -- потери товарные -- инвентаризация -- договор -- продавец -- товаровед -- склад -- тара



Соавторы:
Каткова, Г.Ф.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   65.422
   Г 20

    Гарелик, М. А.
    Организация продажи продовольственных товаров [Текст] : учебник для тех-ов / Гарелик М.А., Митина Л.А. - М. : Экономика, 1980. - 224 с. - 1.00 р.
ББК 65.422
Рубрики: Экономика--торговля
Кл.слова (ненормированные):
организация продажи -- учебник -- сеть торговая -- торговля розничная -- торговля оптовая -- товар продовольственный -- магазин -- планировка -- самообслуживание -- оборудование торговое -- спрос -- ассортимент -- снабжение -- закупка -- поставщик -- договор -- поставка -- приемка -- хранение -- товарооборот -- тара -- склад



Соавторы:
Митина, Л.А.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   65.422
   Л 97

    Лямина, И. Н.
    Приемка продовольственных товаров [Текст] / Лямина И.Н. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1982. - 112 с. - 1.00 р.
ББК 65.422
Рубрики: Экономика--торговля
Кл.слова (ненормированные):
приемка товара -- товар продовольственный -- документация -- акт-накладная -- качество продукции -- проверка качества -- количество товара -- недостача -- ассортимент -- поставщик -- транспорт -- товарооборот -- груз -- перевозка -- тара -- маркировка -- упаковка -- хранение -- магазин -- склад

Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   65.422.5
   М 66

    Митина, Л. А.
    Организация торговли продовольственных товаров [Текст] : учебник для средн. проф. -техн. училищ / Митина Л.А., Науменко Е.И. - 3-е изд., перераб. - М. : Экономика, 1987. - 191 с. - 5.00 р.
ББК 65.422.5
Рубрики: Экономика--торговля
Кл.слова (ненормированные):
организация торговли -- учебник -- сеть торговая -- торговля розничная -- торговля оптовая -- товар продовольственный -- магазин -- устройство -- планировка -- самообслуживание -- оборудование торговое -- спрос -- ассортимент -- снабжение -- закупка -- поставщик -- договор -- поставка -- приемка -- продажа -- хранение -- товарооборот -- тара -- склад



Соавторы:
Науменко, Е.И.
Экз-ры: аб(3), аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие
7.
   36-9
   Г 70

    Горфункель, И. И.
    Практические работы по товароведению продовольственных товаров [Текст] : учебное пособие для тех-ов / Горфункель И.И., Михаленко В.Е. - М. : Экономика, 1983. - 280 с. - 1.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
торговля -- учебное пособие -- товар продовольственный -- товароведение -- документация -- акт-накладная -- качество -- приемка -- ассортимент -- мука -- крахмал -- сахар -- мед -- овощи -- переработка -- жиры -- маргарин -- масло -- молоко



Соавторы:
Михаленко, В.Е.
Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   65.422
   К 43

    Киракозова, Н. Ш.
    Справочник продавца продовольственных товаров [Текст] / Киракозова Н.Ш. - 2-е изд., перераб. - М. : Высш. школа, 1983. - 256 с. - (Профтехобразование). - 1.00 р.
ББК 65.422
Рубрики: Экономика--торговля
Кл.слова (ненормированные):
торговля -- справочник -- товар продовольственный -- сеть торговая -- планировка -- магазин -- оборудование торговое -- инвентарь -- учет -- продажа -- спрос -- цена розничная -- переоценка товара -- уценка товара -- потери товарные -- инвентаризация -- договор -- продавец -- товаровед -- склад -- тара -- хранение

Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   65.422
   Х 90

    Ванькевич, В. П.
    Хранение продовольственных товаров в торговле [Текст] / В.П. Ванькевич, Л.М. Малютина, Г.Я. Резго и др. - М. : Экономика, 1983. - 216 с. - 1.00 р.
ББК 65.422
Рубрики: Экономика--торговля
Кл.слова (ненормированные):
товар продовольственный -- сеть торговая -- хранение продовольственных товаров -- качество продовольственных товаров -- масса -- температура -- влажность -- микроорганизмы -- тара -- мясо -- полуфабрикат -- молоко -- сыры -- мороженое -- масло -- рыба -- бакалея -- мука -- крупа -- сахар -- хлеб -- напитки -- консервы -- фасовка -- упаковка -- склад -- укладка товара -- режим -- срок хранения



Соавторы:
Малютина, Л.М.; Резго, Г.Я.; Ахметзянова, Ф.Г.; Василевская, А.И.
Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
10.
   36-9
   П 84

    Прохорова, Н. Г.
    Продовольственные товары. Товароведение [Текст] : учебник для средн. спец. учеб. училищ / Н.Г. Прохорова, Н.С. Никифорова, А.М. Новикова. - М. : Экономика, 1985. - 272 с. : ил. - 50.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товар продовольственный -- учебник -- зерно -- переработка -- мука -- крупа -- хлеб -- овощи -- плоды -- грибы -- крахмал -- сахар -- мед -- концентраты пищевые -- молоко -- мясо -- жиры пищевые -- масло -- маргарин -- упаковка -- маркировка -- хранение



Соавторы:
Никифорова, Н.С.; Новикова, А.М.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
11.
   36-9
   М 70

    Михаленко, В. Е.
    Практические работы по товароведению продовольственных товаров [Текст] : учебное пособие для тех-ов / Михаленко В.Е., Пизик С.Е. - М. : Экономика, 1989. - 239 с. - ISBN 5282006820 : 30.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
торговля -- учебное пособие -- товар продовольственный -- товароведение -- документация -- акт-накладная -- качество -- приемка -- ассортимент -- мука -- крахмал -- сахар -- мед -- овощи -- переработка -- жиры -- маргарин -- масло -- молоко



Соавторы:
Пизик, С.Е.
Экз-ры: чзт(1), аб(1), аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие
12.
   36-9
   С 47

    Слепнева, А. С.
    Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских, вкусовых товаров [Текст] : учебник для товаровед. отд-ний тех-ов сов. торговли / А.С. Слепнева, А.Н. Кудян, П.Ф. Пономарев. - М. : Экономика, 1987. - 400 с. : ил. - 35.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- учебник -- товар продовольственный -- овощи -- состав химический -- ценность пищевая -- плоды -- сбор -- упаковка -- транспортирование -- хранение -- грибы -- консервирование -- зерно -- переработка -- крахмал -- сахар -- мед -- товар кондитерский -- товар плодоовощной -- товар зерномучной -- чай -- кофе



Соавторы:
Кудян, А.Н.; Пономарев, П.Ф.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
13.
   36-9
   Ч-44

    Чепурной, И. П.
    Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст] : учебник / Чепурной И.П. - М. : ИТК Дашков и К, 2002. - 460 с. - ISBN 5947980398 : 1090.40 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товар продовольственный -- учебник -- идентификация товаров -- фальсификация товаров -- подлинность товаров -- зерно -- крупа -- мука -- изделия макаронные -- хлеб -- изделия хлебобулочные -- товар кондитерский -- крахмал -- сахар -- сахарозаменитель -- мед -- изделия кондитерские -- плоды -- овощи -- переработка -- грибы -- чай -- кофе -- пряности -- приправа -- напитки безалкогольные -- напитки алкогольные -- молоко -- масло -- сыр -- мясо -- полуфабрикаты -- рыба -- консервы -- икра -- масло растительное -- маргарин -- майонез -- концентрат пищевой -- яйцо

Экз-ры: чзт(5), аб(8)

” Цитировать
Найти похожие
14.
   36-9
   Р85

    Рукосуев, А. Н.
    Товароведение продовольственных товаров: Введение. Зерно- мучные товары [Текст] : учебник для вузов / Рукосуев А.Н. - 2-е изд., доп. и перераб. - М. : Госторгиздат, 1963. - 408 с. - 1.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
   Книги в дар
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- учебник -- товар продовольственный -- качество пищевых продуктов -- состав химический -- свойства физические -- ценность питательная -- хранение -- условия хранения -- упаковка товаров -- режим хранения -- консервирование -- сорт -- стандарт -- зерно -- мука -- крупа -- качество -- вещества дубильные -- вода -- углеводы -- жиры

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
15.
   65.421
   Г20

    Гарелик, М. А.
    Организация, оборудование и технология продажи товаров [Текст] : учебник для техникумов / Гарелик М.А., Ляндсман Р.Д. - М. : Экономика, 1989. - 223 с. - 30.00 р.
ББК 65.421
Рубрики: Экономика--торговля
Кл.слова (ненормированные):
организация продажи -- учебник -- сеть торговая -- торговля розничная -- торговля оптовая -- товар продовольственный -- магазин -- планировка -- самообслуживание -- оборудование торговое -- спрос -- ассортимент -- снабжение -- закупка -- поставщик -- договор -- поставка -- приемка -- хранение -- товарооборот -- тара -- склад



Соавторы:
Ляндсман, Р.Д.
Экз-ры: аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие
16.
   36-9
   Ч-44

    Чепурной, И. П.
    Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст] : учебник / Чепурной И.П. - 3-е изд. - М. : ИТК Дашков и К, 2007. - 460 с. - ISBN 5947980398 : 1310.40 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товар продовольственный -- учебник -- идентификация товаров -- фальсификация товаров -- подлинность товаров -- зерно -- крупа -- мука -- изделия макаронные -- хлеб -- изделия хлебобулочные -- товар кондитерский -- крахмал -- сахар -- сахарозаменитель -- мед -- изделия кондитерские -- плоды -- овощи -- переработка -- грибы -- чай -- кофе -- пряности -- приправа -- напитки безалкогольные -- напитки алкогольные -- молоко -- масло -- сыр -- мясо -- полуфабрикаты -- рыба -- консервы -- икра -- масло растительное -- маргарин -- майонез -- концентрат пищевой -- яйцо

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
17.
   65.422.5
   О-64

   
    Организация торговли продовольственных товаров [Текст] : учебник для вузов / П.Г. Гончаров, В.Ф. Егоров, С.Д. Жданов и др. - М. : Экономика, 1981. - 303 с. - 5.00 р.
ББК 65.422.5
Рубрики: Экономика--торговля
Кл.слова (ненормированные):
организация торговли -- учебник -- сеть торговая -- торговля розничная -- торговля оптовая -- товар продовольственный -- организация -- учет -- магазин -- устройство -- планировка -- самообслуживание -- оборудование торговое -- спрос -- ассортимент -- снабжение -- закупка -- поставщик -- договор -- поставка -- приемка -- продажа -- хранение -- товарооборот -- перевозка -- расфасовка -- тара -- склад

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
18.
   65.422.5
   О-64

    Гончаров, П. Г.
    Организация торговли продовольственных товаров. Государственная торговля [Текст] : учебник для вузов / П.Г. Гончаров, В.Ф. Егоров, С.Д. Жданов и др. - М. : Экономика, 1989. - 335 с. - 50.00 р.
ББК 65.422.5
Рубрики: Экономика--торговля
Кл.слова (ненормированные):
организация торговли -- учебник -- сеть торговая -- торговля розничная -- торговля оптовая -- товар продовольственный -- организация -- учет -- магазин -- устройство -- планировка -- самообслуживание -- оборудование торговое -- спрос -- ассортимент -- снабжение -- закупка -- поставщик -- договор -- поставка -- приемка -- продажа -- хранение -- товарооборот -- перевозка -- расфасовка -- тара -- склад



Соавторы:
Егоров, В.Ф.; Жданова, С.Д.; Зорин, С.Н.
Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
19.
   65.422
   Г 20

    Гарелик, М. А.
    Организация торговли непродовольственными товарами [Текст] : учебник для проф.- техн. училищ / Гарелик М.А., Ляндсман Р.Д. - М. : Экономика, 1984. - 192 с. - 20.00 р.
ББК 65.422
Рубрики: Экономика--торговля
Кл.слова (ненормированные):
организация продажи -- учебник -- сеть торговая -- торговля розничная -- торговля оптовая -- товар продовольственный -- магазин -- планировка -- самообслуживание -- оборудование торговое -- спрос -- ассортимент -- снабжение -- закупка -- поставщик -- договор -- поставка -- приемка -- хранение -- товарооборот -- касса -- торговый автомат -- тара -- склад



Соавторы:
Ляндсман, Р.Д.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
 1-10    11-19 
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)