Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (13)Статьи (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=хмель<.>
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 13
 1-10    11-13 
1.
   Р2
   Ч-48

    Черкасов, А. Т.
    Хмель. Сказания о людях тайги [Текст] / А. Т. Черкасов. - Барнаул : Алтайское , 1992. - 728 с. - ISBN 5-7405-0093-1 : 50 р.
ББК Р2
Рубрики: Художественная литература--книги в дар

Экз-ры: хл(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36.87
   М 91

    Муравицкая, Л. В.
    Технохимический контроль пивоваренного и безалкогольного производств и основы управления качеством продукции [Текст] : учебник для тех-ов / Муравицкая Л.В. - М. : Агропромиздат, 1987. - 256 с. : ил. - 35.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--бродильное производство
Кл.слова (ненормированные):
контроль технохимический -- учебник -- завод -- лаборатория -- сырьё -- анализ -- качество -- производство пивоваренное -- солод -- хмель -- производство безалкогольное -- квас -- зернопродукты -- сусло -- пиво

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36.87
   Т38

    Калунянц, К. А.
    Технология солода, пива и безалкогольных напитков [Текст] : учебник для вузов / К.А. Калунянц, В.Л. Яровенко, В.А. Домарецкий и др. - М. : Колос, 1992. - 446 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5100015152 : 50.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--бродильное производство
Кл.слова (ненормированные):
технология пива -- учебник -- технология солода -- технология безалкогольных напитков -- сырьё -- ячмень -- хмель -- рожь -- вода -- зерно -- проращивание зерна -- сушка солода -- сушилка -- сусло пивное -- концентрат -- фильтрование -- брожение -- созревание пива -- осветление пива -- розлив пива -- ассортимент -- дрожжи -- вода минеральная -- напиток безалкогольный -- вода газированная



Соавторы:
Яровенко, В.Л.; Домарецкий, В.А.; Колчева, Р.А.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   36.87
   Д70

    Лернер, И. Г.
    Достижения в технологии солода и пива. Интенсификация производства и повышения качества [Текст] / И. Г. Лернер, Д. Б. Лифшиц, А. И. Жукова и др. - М., Прага : Пищевая промышленность, СНТЛ, 1980. - 352 с. - 35.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--бродильное производство
Кл.слова (ненормированные):
производство солода -- учебное пособие -- ячмень -- технология переработки ячменя -- пиво -- качество пива -- оборудование -- хмель -- процесс брожения -- фильтрование пива -- фильтр -- дрожжи пивные -- стойкость коллоидная -- помутнение -- осадок -- сырье -- технология солода -- технология пива



Соавторы:
Лифшиц, Д.Б.; Жукова, А.И.; Исаева, В.С.; Абарышев, В.М.; Воборски, Я.; Бендова, О.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   36.87
   Ф43

    Фертман, Г. И.
    Справочник для работников лабораторий пивоваренных заводов [Текст] / Фертман Г.И., Муравицкая Л.В. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 208 с. - 1.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--бродильное производство
Кл.слова (ненормированные):
производство пивоваренное -- справочник -- завод пивоваренный -- брожение -- лаборатория пивоваренного завода -- производство бродильное -- термометр -- пивоварение -- спиртометр -- весы -- нагревание -- фильтрование -- раствор -- вода -- сырье -- качество сырья -- контроль -- учет производства -- сусло -- зерно -- ячмень -- хмель -- посуда -- мойка -- сушка -- солод -- отходы производства



Соавторы:
Муравицкая, Л.В.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   36.87
   Ж41

    Жвирблянская, А. Ю.
    Дрожжи в пивоварении [Текст] / Жвирблянская А.Ю., Исаева В.С. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 247 с. - 5.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--бродильное производство
Кл.слова (ненормированные):
производство пива -- учебное пособие -- пивоварение -- процесс брожения -- оседание дрожжей -- сусло -- сырье -- солод -- хмель -- вкус пива -- дрожжи пивные -- качество -- выдержка -- рост -- размножение



Соавторы:
Исаева, В.С.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
7.
   44.7
   П69

   
    Практикум по сельскохозяйственной фитопатологии [Текст] : учебное пособие для вузов / Под ред. В.А. Шкаликова. - Новое изд. - М. : Колос, 2002. - 208 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5953200145 : 1680.00 р.
ББК 44.7
Рубрики: Сельское хозяйство--защита растений
Кл.слова (ненормированные):
фитопатология -- учебник -- болезни растений -- зерновые -- ржавчина -- грибок -- семена -- пшеница -- рожь -- овес -- ячмень -- просо -- возбудитель -- питательная среда -- рис -- кукуруза -- початок -- гниль -- бобовые -- табак -- махорка -- хмель -- свекла -- картофель -- клубни -- хранение -- подсолнечник -- защита растений -- борьба



Соавторы:
Шкаликов, В.А.; Стойков, Ю.М.; Джалилов, Ф.С.; Корсак, И.В.
Экз-ры: аб(13)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   36.87
   Е74

    Ермолаева, Г. А.
    Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия [Текст] / Ермолаева Г.А. - СПб. : Профессия, 2004. - 536 с. : ил. - ISBN 5939130550 : 6450.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--бродильное производство
Кл.слова (ненормированные):
производство бродильное -- справочник -- пивоварение -- технология бродильного производства -- оборудование -- сырьё -- пиво -- микроклимат -- освещение -- дистилляция -- ячмень -- хмель -- солод -- сусло -- осаждение -- выпаривание -- фильтрование -- продукция -- контроль -- качество -- учет -- тара -- бутылка -- бочка

Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   36.87
   М47

    Меледина, Т. В.
    Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении [Текст] / Меледина Т.В. - СПб. : Профессия, 2003. - 304 с. : ил. - ISBN 5939130542 : 8000.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--бродильное производство
Кл.слова (ненормированные):
производство бродильное -- учебник -- пивоварение -- технология бродильного производства -- оборудование -- сырьё -- пиво -- микроклимат -- освещение -- дистилляция -- ячмень -- хмель -- солод -- сусло -- осаждение -- выпаривание -- фильтрование -- продукция -- контроль -- качество -- учет -- тара -- бутылка -- бочка

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
10.
   44.7
   П69

    Шкаликов, В. А.
    Практикум по сельскохозяйственной фитопатологии [Текст] / В.А. Шкаликов, Ю.М. Стройков, Ф.С. Джалилов и др.; Под ред. В.А. Шкаликова. - М. : КолосС, 2004. - 208 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5953200145 : 1400.00 р.
ББК 44.7
Рубрики: Сельское хозяйство--защита растений
Кл.слова (ненормированные):
фитопатология -- учебник -- болезни растений -- зерновые -- ржавчина -- грибок -- семена -- пшеница -- рожь -- овес -- ячмень -- просо -- возбудитель -- питательная среда -- рис -- кукуруза -- початок -- гниль -- бобовые -- табак -- махорка -- хмель -- свекла -- картофель -- клубни -- хранение -- подсолнечник -- защита растений -- борьба



Соавторы:
Стойков, Ю.М.; Джалилов, Ф.С.; Корсак, И.В.
Экз-ры: чзт(5), аб(3)

” Цитировать
Найти похожие
11.
   36.87
   М 59

    Прист, Ф. Д.
    Микробиология пива [Текст] / Ф.Д. Прист, Й. Кэмпбелл; Пер. с англ. - 3-е изд. - СПб. : Профессия, 2005. - 368 с. - ISBN 5769516577 : 12260.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--анализ продуктов--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
микробиология пива -- пивоварение -- солод -- микроорганизм -- хмель -- бактерии -- клетка -- вирусы -- дрожжи -- брожение -- ячмень -- биохимия -- сусло -- сырье -- санитарная гигиена -- микробиология воды -- микробиология воздуха



Соавторы:
Кэмпбелл, Й.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
12.
   42.143
   А 80

   
    Ареалы лекарственных и родственных им растений СССР [Текст] : атлас / Под ред. В.М. Шмидта. - 2-е изд., испр. - Л. : Ленингр. ун-т, 1990. - 224 с. - 25.00 р.
ББК 42.143
Рубрики: Растения--растениеводство
Кл.слова (ненормированные):
растения -- растениеводство -- лекарственные растения -- ареал -- флора -- ресурсы -- фармакология -- заготовка -- сырье -- эфедра -- хвойник -- щитовик -- шиповник -- лопух -- душица -- пырей -- зубровка -- лук -- черемша -- хмель -- щавель -- ревень -- горец -- пустырник -- донник -- вересковые -- смородина -- малина -- земляника -- вересковые -- клюква -- черника -- голубика

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
13.
   Р1
   Х65

    Крылов, И. А.
    Хмель, сон и явь [Текст] / Крылов И.А., Пушкин А.С. [и др.]. - М. : Просвещение, 1991. - 335с. : ил. - (Школьная библиотека). - ISBN 5090032181 : 12.00 р.
ББК Р1
Рубрики: Художественная литература--русская



Соавторы:
Пушкин, А.С.; Одоевский, В.Ф.; Гоголь, Н.В.; Даль, В.И.; Тургенев, И.С.; Мей, Л.А.; Успенский, Г.И.; Толстой, Л.Н.; Короленко, В.Г.; Чехов, А.П.; Бунин, И.А.; Куприн, А.И.; Горький, М.; Арцыбашев, М.П.; Замятин, Е.И.; Романов, П.С.; Шмелев, И.С.; Булгаков, М.А.
Экз-ры: *ХЛ(1)

” Цитировать
Найти похожие
 1-10    11-13 
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)