Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Мудрецова- Висс, К. А.$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36-1
   М 89

    Мудрецова- Висс, К. А.
    Микробиология, санитария и гигиена [Текст] : учебник для вузов / К. А. Мудрецова-Висс, В. П. Дедюхина. - 4-е изд., испр. и доп. - М. : [б. и.], 2010. - 400 с. - ISBN 978-5-8199-0350-6 : 2700 р.
ББК 36-1 + 51.23
Рубрики: Пищевые производства--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизм -- микробиология -- гигиена питания -- санитария -- бактерии -- дрожжи -- инфекция -- микрофлора почвы -- микрофлора воды -- контроль качества -- пищевые продукты -- переработка сырья -- пищевая ценность -- хранение



Соавторы:
Дедюхина, В.П.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)