Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (159)Статьи (39)Полнотекстовые электронные издания (4)Труды ученых ИнЕУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=микробиология<.>
Общее количество найденных документов : 134
Показаны документы с 1 по 20
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
   620.193
   А 40

    Акользин, А. П.
    Кислородная коррозия оборудования химических производств [Текст] / Акользин А.П., Жуков А.П. - М. : Химия, 1985. - 240с. - 35.00 р.
Рубрики: Машиностроение--испытания, дефекты, защита материалов
Кл.слова (ненормированные):
коррозия -- металл -- сплав -- вода -- микробиология -- оборудование -- конденсат -- ингибитор -- теплообмен -- защита -- покрытие



Соавторы:
Жуков, А.П.
Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36.95
   С 23

Литовский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института маслодельной и сыродельной промышленности.
    Сборник научных трудов [Текст]. - Вильнюс : Мокслас, 1982 - .Сборник научных трудов . - Вильнюс, 1982. - 152с. : ил. - б/ц р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- сыр -- созревание -- компонент -- микроэлемент -- промышленность -- молочная -- сливки -- консистенция -- калорийность -- стабилизатор -- полуфабрикат -- маслообразование -- микробиология

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36.92
   К 72

    Костенко, Ю. Г.
    Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности [Текст] : учебник для ПТУ / Ю.Г. Костенко, С.В. Нецепляев, Л.А. Гончарова. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1991. - 176с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - ISBN 5100017252 : б/ц р.
ББК 36.92 + 36.93
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов--производство птицепродуктов
Кл.слова (ненормированные):
учебник -- микробиология -- мясопродукты -- птицепродукты -- микроорганизм -- загрязнение -- болезнь -- отравление -- инфекция -- профилактика -- гигиена -- санитария -- охрана окружающей среды -- переработка



Соавторы:
Нецепляев, С.В.; Гончарова, Л.А.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   36.92
   К 72

    Костенко, Ю. Г.
    Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности [Текст] : учебник для ПТУ / Ю.Г. Костенко, С.В. Нецепляев, Л.А. Гончарова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 176с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - 1.00 р.
ББК 36.92 + 36.93
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов--производство птицепродуктов
Кл.слова (ненормированные):
учебник -- микробиология мяса -- мясопродукты -- птицепродукты -- микроорганизм -- загрязнение -- болезнь -- отравление -- инфекция -- профилактика -- гигиена -- санитария -- охрана окружающей среды -- переработка мяса



Соавторы:
Нецепляев, С.В.; Гончарова, Л.А.
Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   72
   Н 34

   
    Наука и человечество 1988 [Текст] : междунар. ежегодник / Ред. А.А. Логунов. - М. : Знание, 1988. - 400с. : ил. - 50.00 р.
ББК 72
Рубрики: Наука. Науковедение
Кл.слова (ненормированные):
наука -- человек -- культура -- Земля -- микромир -- экология -- комета -- океан -- вулкан -- землетрясение -- фотосинтез -- Вселенная -- космос -- открытие -- ЭВМ -- микробиология -- медицина -- лечение -- рак -- археология -- Монголия -- природа -- тектоника

Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   36-9
   Т50

    Микулови, Л. С.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебное пособие для вузов / Л.С. Микулович, А.В. Локтев, И.Н. Фурс и др.; Под ред. О.А. Брилевского. - Мн. : БГЭУ, 2001. - 192 с. - ISBN 9854266311 : 1740.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- учебное пособие -- ассортимент -- качество -- продукты -- товар -- хранение -- стандартизация -- сертификация -- маркировка -- микробиология -- гигиена -- мука -- крупа -- хлеб -- изделия макаронные -- плоды -- овощи -- крахмал -- сахар -- молоко -- мясо -- рыба -- хранение -- упаковка -- транспортирование



Соавторы:
Локтев, А.В.; Фурс, И.Н.; Надин, Б.Е.; Шарковский, Е.К.; Дубовик, Е.В.
Экз-ры: чзт(5), аб(5)

” Цитировать
Найти похожие
7.
   28.4
   О-75

    Воробьев, А. А.
    Основы микробиологии, вирусологии и иммунологии [Текст] : учебник для мед. училищ / Под ред. А.А. Воробьева, Ю.С. Кривошеина. - М. : Мастерство Высшая школа, 2001. - 224 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5294000539 : 498.80 р.
ББК 28.4 + 28.3 + 28.074
Рубрики: Биология--вирусология--микробиология--иммунология
Кл.слова (ненормированные):
вирусология -- учебник -- микробиология -- микроб -- физиология микробов -- экология микробов -- генетика микробов -- инженерия генная -- препарат химиотерапевтический -- инфекция -- иммунитет -- иммунология -- микробиология специальная -- инфекция кишечная -- возбудитель инфекции -- инфекция вирусная респираторная -- инфекция кровяная -- инфекция наружных покровов -- микрофлора полости рта



Соавторы:
Кривошеин, Ю.С.
Экз-ры: чз(1), аб2(4), аб(12)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   28.4
   А 90

    Асонов, Н. Р.
    Микробиология [Текст] : учебник для вузов / Асонов Н.Р. - М. : Колос, 2001. - 352 с. : ил. - (Учебники и учебные пособие для студентов вузов). - ISBN 5100031603 : 1104.00 р.
ББК 28.4
Рубрики: Биология--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизм -- морфология -- физиология -- генетика -- экология -- фактор внешней среды -- микробиология специальная -- возбудитель инфекции -- животное -- корм -- молоко -- продукт молочный -- мясо -- яйцо -- навоз -- сырье кожевенно-меховое

Экз-ры: чз(5)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   28.4
   К85

    Крюи, П.
    Охотники за микробами [Текст] / Пер. с англ. - СПб. : Амфора, 2000. - 359 с. - ISBN 5830101963 : 564.00 р.
ББК 28.4
Рубрики: Биология--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- Лёвенгук -- Спалланцани -- Пастер -- Кох -- Мечников -- Смит Теобальд -- Ру -- Беринг -- Брюс -- Росс Грасси -- Рид Вальтер -- Эрлих Пауль

Экз-ры: чз(2)

” Цитировать
Найти похожие
10.
   51.230
   М35

    Матюхина, З. П.
    Основы физиологии питания, гигиены и санитарии [Текст] : учебник / Матюхина З.П. - М. : Академия, 2000. - 184 с. - ISBN 5822200230 : 588.00 р.
ББК 51.230
Рубрики: Здравоохранение--гигиена
   электронный ресурс
Кл.слова (ненормированные):
физиология -- учебник -- питание -- гигиена -- микробиология -- санитария -- инфекция -- отравление -- гигиена личная -- питание общественное -- оборудование -- инвентарь -- посуда -- тара

Экз-ры: чз(3), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
11.
   51.23
   О-75

    Трушина, Т. П.
    Основы микробиологии, физиологии питания и санитарии для общепита [Текст] : учебное пособие для сред. проф. образования / Авт. -сост. Т.П. Трушина. - Р. н/Д : Феникс, 2000. - 384 с. - (Учебники ХХI века). - ISBN 5222014169 : 470.00 р.
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение--гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
микробиология питания -- физиология питания -- санитария общепита -- отравление -- питание диетическое -- гигиена

Экз-ры: чз(3), аб(3)

” Цитировать
Найти похожие
12.
   51.23
   М59

    Трушина, Т. П.
    Микробиология, гигиена и санитария в торговле [Текст] : учебное пособие для сред. проф. образования / Авт. -сост. Т.П. Трушина. - Р-н/Д. : Феникс, 2000. - 320 с. - (Учебники ХХI века). - ISBN 5222014177 : 400.00 р.
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение--гигиена
Кл.слова (ненормированные):
микробиология в торговле -- гигиена в торговле -- санитария в торговле -- брожение -- микрофлора -- профилактика -- инфекция -- отравление -- дезинфекция

Экз-ры: чз(3), аб2(25)

” Цитировать
Найти похожие
13.
   51.23
   Ж 41

    Жвирблянская, А. Ю.
    Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности [Текст] : учебник для сред. проф.- техн. училищ / Жвирблянская А.Ю., Бакушинская О.А. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 192 с. - (Для кадров массовых профессий). - 35.00 р.
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение--гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- учебник -- санитария пищевой промышленности -- гигиена пищевой промышленности -- питание общественное -- микроорганизмы -- бактерии -- грибы микроскопические -- дрожжи -- микрофлора -- отравление пищевое -- гельминтозы -- инфекция -- дезинфекция -- сырье



Соавторы:
Бакушинская, О.А.
Экз-ры: чз(2), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
14.
   52.54
   М 59

    Воробьев, А. А.
    Микробиология и иммунология [Текст] : учебник для высш. сестринского образования / А.А. Воробьев, А.С. Быков, М.Н. Бойченко и др.; Под ред. А.А. Воробьева. - М. : Медицина, 1999. - 464 с. - ISBN 5225042082 : 2088.00 р.
ББК 52.54
Рубрики: Здравоохранение--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- иммунология -- морфология -- бактерии -- клетка -- вирус -- физиология -- генетика -- инженерия генная -- биотехнология -- антибиотики -- иммунопрофилактика -- иммунотерапия -- инфекция -- лекарство -- экология



Соавторы:
Быков, А.С.; Бойченко, М.Н.; Дратвин, С.А.; Несвижский, Ю.В.; Ожерельева, Н.Г.
Экз-ры: чз(2), аб(8)

” Цитировать
Найти похожие
15.
   36-1
   М 59

    Ильяшенко, Н. Г.
    Микробиология пищевых производств [Текст] : учебник для сред. проф. образования / Ильяшенко Н.Г., Бетева Е.А., Пичугина Т.В., Ильяшенко А.В. - М. : Колос, 2008. - 412 с. - ISBN 9785953251 : 4250.00 р.
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства--анализ
Кл.слова (ненормированные):
микробиология пищевых производств -- микроорганизм -- бактерия -- вирус -- дрожжи -- обмен веществ -- культивирование -- биохимический процесс -- санитарно-гигиенический контроль продуктов -- переработка сырья -- бродильное производство -- виноделие -- ир



Соавторы:
Бетева, Е.А.; Пичугина, Т.В.; Ильяшенко, А.В.
Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие
16.
   28.4
   Ш 68

    Шлегель, Г. Г.
    История микробиологии [Текст] : учебное пособие / пер. с нем. - 3-е изд. - М. : ЛКИ, 2008. - 304 с. - ISBN 9785382056 : 1700.00 р.
ББК 28.4
Рубрики: Биология--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- учебное пособие -- бактерия -- клетка -- систематика -- микроорганизм -- микроб -- инфекция -- обмен веществ -- фермент -- стерилизация -- симбиоз -- стерилизация -- ген -- мутация -- экология -- история -- Луи Пастер -- Роберт Кох -- Теодор Шванн -- Флеминг А. -- Виноградсткий С.Н. -- биография

Экз-ры: чз(2)

” Цитировать
Найти похожие
17.
   36.92
   М-74

    Моисеева, Е. Л.
    Микробиология мясных и молочных продуктов при холодильном хранении [Текст] / Моисеева Е.Л. - М. : Агропромиздат, 1988. - 223 с. : ил. - ISBN 5100020510 : 25.00 р.
ББК 36.92 + 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство мяса и мясных продуктов--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизм -- микробиология мясных и молочных продуктов -- холодильное хранение -- замораживание -- полуфабрикат мясной -- мчсо птицы -- молоко пастеризованное -- контроль санитарный -- требования санитарные

Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
18.
   36.96
   Х 39

    Херсум, А. С.
    Консервированные пищевые продукты. Термическая стерилизация и микробиология [Текст] / Пер. с англ. А.Ф. Наместникова, Л.И. Розановой. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 320 с. - 35.00 р.
ББК 36.96
Рубрики: Пищевые производства--консервное производство
Кл.слова (ненормированные):
консервирование -- продукт пищевой консервированный -- стерилизация термическая -- микробиология -- микроорганизмы -- сырьё -- оборудование -- температура -- бактерии -- порча -- плесень -- дрожжи -- охлаждение -- влажность -- специи -- пряности -- банки -- закатка -- тара для консервов -- хранение



Соавторы:
Халланд, Е.Д.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
19.
   36-9
   Т 50

    Афанасьева, Л. Р.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебник для вузов / Л.Р. Афанасьева, В.И. Базарова, Л.А. Боровикова и др. - М. : Экономика, 1982. - 376 с. - 50.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товар пищевой -- учебник -- товароведение -- состав химический -- ценность пищевая -- качество -- хранение -- тара -- упаковка -- микробиология -- зерно -- крупа -- мука -- хлеб -- крахмал -- овощи -- плоды -- молоко -- мясо -- рыба -- жир пищевой -- товары вкусовые



Соавторы:
Базарова, В.И.; Боровикова, Л.А.; Евдокимов, А.М.; Жустов, В.Н.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
20.
   28.4
   Б 19

    Бакулина, Н. А.
    Микробиология [Текст] : учебник для мед. уч-щ / Бакулина Н.А., Краева Э.Л. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Медицина, 1980. - 448 с. : ил. - 250.00 р.
ББК 28.4
Рубрики: Биология--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизм -- систематика микроорганизмов -- классификация микроорганизмов -- морфология микроорганизмов -- исследование микроскопическое микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- культивирование микроорганизмов -- лаборатория микробиологическая -- распространение микроорганизмов -- факторы внешней среды -- антагонизм микроорганизмов -- антибиотики -- бактериофаг -- бактериофагия -- генетика микроорганизмов -- инфекция -- иммунитет -- аллергия -- анафилаксия -- диагностика микробиологическая -- кокки патогенные -- бактерия кишечная -- вибрион холерный -- палочка синегнойная -- коринебактерия -- микробактерия -- бактерия гемоглобинофильная -- возбудитель чумы -- возбудитель туляремии -- возбудитель бруцеллеза -- спирохета патогенная -- риккетсия -- возбудитель орнитоза -- возбудитель пахового лимфогранулематоза -- возбудитель трахомы -- заболевание вирусное -- вирус ДНК-содержащий -- вирус РНК-содержащий



Соавторы:
Краева, Э.Л.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)