Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (49)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=зерно<.>
Общее количество найденных документов : 60
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60 
1.
36-9
В 19

    Васюкова, А. Т.
    Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров [Текст] / А. Т. Васюкова, А. Д. Дмитриев. - 2-е изд.,стер. - СПб. : Лань, 2021. - 236 с. - ISBN 978-5-8114-7635-0 : 8550 р.
ГРНТИ
65
ББК 36-9
Рубрики: Товароведение
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров -- общие химические сведения о полимерах -- НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ЛИПИДЫ -- физиологическое значение содержания белков, углеводов и витаминов в продовольственных товарах -- ЗЕРНО И ПРОДУКТЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ -- хлеб и хлебобулочные изделия -- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- овощи, картофель, плоды -- перспективы разработки продовольственных товаров -- товароведно-технологическая характеристика пищевых продуктов -- МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КРУПЫ -- зернобобовые и макаронные изделия -- РЫБА И РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ



Соавторы:
Дмитриев, А.Д.
Экз-ры: аб(2), чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
36.9
М 33

    Матюхина, З. П.
    Товароведение пищевых продуктов [Текст] / З. П. Матюхина. - 7-е изд.,стер. - М. : Издательский центр "Академия", 2017. - 336 с. - ISBN 978-5-4468-2216-4 : р.
ГРНТИ
65
ББК 36.9
Рубрики: Товароведение
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение пищевых продуктов -- Общие сведения о пищевых продуктах -- Качество пищевых продуктов -- Рыба и рыбные продукты -- Молоко и молочные продукты -- Яйца и яйцепродукты -- Пищевые жиры -- Зерно и продукты его переработки -- Вкусовые продукты

Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   28.08
   Х 46

    Химич, Г. З.
    Введение в биометрию [Текст] : учебное пособие / Химич Г.З., Хлущевская О.А. - Павлодар : Инновац. Евраз. ун-т, 2009. - 100 с. - ISBN 97860123809 : 525 р.
ББК 28.08
Рубрики: Биология--биометрия
   Труды ученых ИнЕУ
Кл.слова (ненормированные):
биология -- введение в биометрию -- анализ -- исследование -- обработка данных -- биосинтез -- клетка -- растение -- селекция -- урожайность -- зерно -- сорт -- семена -- биомасса



Соавторы:
Хлущевская, О.А.
Экз-ры: чз(1), аб(10)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   65.32
   М 34

   Азаренко, Ю. А.
    Материалы Международного научно-технического форума Реализация Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия: инновации, проблемы, перспективы Омский государст. аграрный унив. [Текст] : 26-27 февр. 2009 г. В 2 ч. / Ю. А. Азаренко. - Омск : ОмГАУ, 2009 - .Материалы Международного научно-технического форума Реализация Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия: инновации, проблемы, перспективы Омский государственный аграрный университет / Азаренко Ю.А., Н. М. Колычев, Ю. В. Аксенова, Н. Б. Гаврилова. - Омск, 2009. - 378 с. - ISBN 9785415042 : 300 р.
ББК 65.32
Рубрики: Экономика--агропромышленный комплекс
Кл.слова (ненормированные):
материал -- экономика -- аграрная -- программа -- государственная -- развитие -- регулирование -- сельское хозяйство -- регион -- инновации -- рынок -- сырье -- продовольствие -- продукция -- сельскохозяйственная -- учет -- управление -- фермерское хозяйство -- планирование -- кадры -- квалификация -- переподготовка -- растениеводство -- земледелие -- земля -- земельные отношения -- землепользование -- севооборот -- животноводство -- зерно -- молоко -- переработка -- корма



Соавторы:
Колычев, Н.М.; Аксенова, Ю.В.; Гаврилова, Н.Б.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
5.
   65.32
   М 34

   Азаренко, Ю. А.
    Материалы Международного научно-технического форума Реализация Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия: инновации, проблемы, перспективы Омский государст. аграрный унив. [Текст] : 26-27 февр. 2009 г. В 2 ч. / Ю. А. Азаренко. - Омск : ОмГАУ, 2009 - .Материалы Международного научно-технического форума Реализация Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия: инновации, проблемы, перспективы Омский государст. аграрный унив. / Азаренко Ю.А., Н. М. Колычев, Ю. В. Аксенова, Н. Б. Гаврилова. - Омск, 2009. - 382 с. - ISBN 9785415042 : 300 р.
ББК 65.32
Рубрики: Экономика--агропромышленный комплекс
Кл.слова (ненормированные):
материал -- экономика -- аграрная -- программа -- государственная -- развитие -- регулирование -- сельское хозяйство -- регион -- инновации -- рынок -- сырье -- продовольствие -- продукция -- сельскохозяйственная -- учет -- управление -- фермерское хозяйство -- планирование -- кадры -- квалификация -- переподготовка -- растениеводство -- земледелие -- земля -- земельные отношения -- землепользование -- севооборот -- животноводство -- зерно -- молоко -- переработка -- корма



Соавторы:
Колычев, Н.М.; Аксенова, Ю.В.; Гаврилова, Н.Б.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
6.
   42.112
   Х84

    Хосни, Р. К.
    Зерно и зернопродукты. Научные основы и технологии [Текст] / Пер. с англ. Н.П. Черняева. - СПб. : Профессия, 2006. - 336 с. - ISBN 5939130852 : 7000 р.
ББК 42.112
Рубрики: Полеводство--зерновые культуры
Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- микроструктура -- пшеница -- зародыш -- кукуруза -- рис -- ячмень -- рожь -- овес -- сорго -- просо -- тритикале -- крахмал -- белки -- сахара -- фермент -- хранение -- помол сухой -- очистка -- мука -- переработка -- солод -- сушка -- пивоварение -- дрожжи -- клейковина -- сорт -- снэки -- корма

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
7.
   36.83
   Э41

    Романов, А. С.
    Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий. Качество и безопасность [Текст] [Текст] : учебное пособие для вузов / А.С. Романов, Н.И. Давыденко, Л.Н. Шатнюк и др. - Новосибирск : Сибирский ун-т, 2005. - 278с. : ил. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ISBN 5940873103 : 3570.00 р.
ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства--экспертиза--хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий -- качество и безопасность -- пищевая ценность -- хлебопекарное производство -- переработка -- ассортимент -- технология производства -- сырье -- зерно -- мука -- ржаная -- пшеничная -- дрожжи -- приготовление теста -- разделка -- хранение -- выпечка -- сертификация -- транспортирование -- маркировка -- упаковка



Соавторы:
Давыденко, Н.И.; Шатнюк, Л.Н.; Матвеева, И.В.; Позняковский, В.М.
Экз-ры: чзт(4)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   36-9
   М35

    Матюхина, З. П.
    Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учебник для начального и сред. проф. образования / Матюхина З.П., Королькова Э.П. - 2-е изд., стер. - М. : Академия, 2005. - 272 с. : ил. - ISBN 5769524618 : 1414.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение пищевых продуктов -- химический состав продуктов -- ценность энергетическая -- ценность пищевая -- калорийность -- качество продуктов -- стандартизация -- хранение -- консервирование -- витамины -- вода -- углеводы -- белки -- жиры -- крахмал -- ферменты -- овощи свежие -- переработка -- рыба -- икра -- мясо -- продукты мясные -- полуфабрикат -- субпродукты -- молоко -- продукты молочные -- сыры -- яйца -- зерно -- крупа -- мука -- сахар -- вкусовые продукты -- чай -- дрожжи -- соль



Соавторы:
Королькова, Э.П.
Экз-ры: аб2(5)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   36.82
   Е30

    Егоров, Г. А.
    Технология муки. Технология крупы [Текст] : учебник для вузов / Егоров Г.А. - 4-е изд., испр. и доп. - М. : Колос, 2005. - 296 с. - ISBN 5953200331 : 1970 р.
ББК 36.82
Рубрики: Пищевые производства--мукомольное и крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
технология муки -- Технология крупы -- качество муки -- переработка сырья -- зерно -- химический состав -- анализ -- ассортимент -- обработка -- измельчение зерна -- шелушение -- шлифование -- полирование -- сортирование -- дозирование -- смешивание компонентов -- прессование -- мукомольное производство -- помол -- сырье -- технология крупы -- переработка крупы -- мельница -- крупорушка

Экз-ры: чзт(2), аб(5)

” Цитировать
Найти похожие
10.
   28.4
   Т34

    Теппер, Е. З.
    Практикум по микробиологии [Текст] : учебное пособие для вузов / Е.З. Теппер, В.К. Шильникова, Г.И. Переверзева. - 5-е изд., перераб. и доп. - М. : Дрофа, 2004. - 256 с. : ил. - ISBN 5710774375 : 1200.00 р.
ББК 28.4
Рубрики: Биология--микробиология
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроскопия -- микроорганизм -- клетка -- микобактерии -- питание -- бактерии -- почвенная -- анализ почвы -- образец -- микробиология кормов -- зерно -- силос -- микрофлора -- кислотность -- анализ молока -- проба -- контроль воды



Соавторы:
Шильникова, В.К.; Переверзева, Г.И.
Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60 
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)