Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (49)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=зерно<.>
Общее количество найденных документов : 60
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60 
1.
   36.82
   А18

    Авдусь, П. Б.
    Определение качества зерна, муки и крупы [Текст] / Авдусь П.Б., Сапожникова А.С. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1967. - 416 с. - 1.00 р.
ББК 36.82
Рубрики: Пищевые производства--мукомольное и крупяное производство
   Книги в дар
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- качество зерна -- образец -- анализ -- определение цвета -- запах -- вкус -- вредители -- определение влажности -- взвешивание -- вес зерна -- стекловидность -- клейковина -- содержание белка -- содержание крахмала -- зерно семенное -- качество муки -- качество крупы -- документ -- реактив -- раствор



Соавторы:
Сапожникова, А.С.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   65.32
   М 34

   Азаренко, Ю. А.
    Материалы Международного научно-технического форума Реализация Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия: инновации, проблемы, перспективы Омский государст. аграрный унив. [Текст] : 26-27 февр. 2009 г. В 2 ч. / Ю. А. Азаренко. - Омск : ОмГАУ, 2009 - .Материалы Международного научно-технического форума Реализация Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия: инновации, проблемы, перспективы Омский государственный аграрный университет / Азаренко Ю.А., Н. М. Колычев, Ю. В. Аксенова, Н. Б. Гаврилова. - Омск, 2009. - 378 с. - ISBN 9785415042 : 300 р.
ББК 65.32
Рубрики: Экономика--агропромышленный комплекс
Кл.слова (ненормированные):
материал -- экономика -- аграрная -- программа -- государственная -- развитие -- регулирование -- сельское хозяйство -- регион -- инновации -- рынок -- сырье -- продовольствие -- продукция -- сельскохозяйственная -- учет -- управление -- фермерское хозяйство -- планирование -- кадры -- квалификация -- переподготовка -- растениеводство -- земледелие -- земля -- земельные отношения -- землепользование -- севооборот -- животноводство -- зерно -- молоко -- переработка -- корма



Соавторы:
Колычев, Н.М.; Аксенова, Ю.В.; Гаврилова, Н.Б.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
3.
   65.32
   М 34

   Азаренко, Ю. А.
    Материалы Международного научно-технического форума Реализация Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия: инновации, проблемы, перспективы Омский государст. аграрный унив. [Текст] : 26-27 февр. 2009 г. В 2 ч. / Ю. А. Азаренко. - Омск : ОмГАУ, 2009 - .Материалы Международного научно-технического форума Реализация Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия: инновации, проблемы, перспективы Омский государст. аграрный унив. / Азаренко Ю.А., Н. М. Колычев, Ю. В. Аксенова, Н. Б. Гаврилова. - Омск, 2009. - 382 с. - ISBN 9785415042 : 300 р.
ББК 65.32
Рубрики: Экономика--агропромышленный комплекс
Кл.слова (ненормированные):
материал -- экономика -- аграрная -- программа -- государственная -- развитие -- регулирование -- сельское хозяйство -- регион -- инновации -- рынок -- сырье -- продовольствие -- продукция -- сельскохозяйственная -- учет -- управление -- фермерское хозяйство -- планирование -- кадры -- квалификация -- переподготовка -- растениеводство -- земледелие -- земля -- земельные отношения -- землепользование -- севооборот -- животноводство -- зерно -- молоко -- переработка -- корма



Соавторы:
Колычев, Н.М.; Аксенова, Ю.В.; Гаврилова, Н.Б.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
4.
   36-9
   Т 50

    Афанасьева, Л. Р.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебник для вузов / Л.Р. Афанасьева, В.И. Базарова, Л.А. Боровикова и др. - М. : Экономика, 1982. - 376 с. - 50.00 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- состав химический -- ценность пищевая -- качество -- хранение -- тара -- упаковка -- микробиология -- зерно -- крупа -- мука -- хлеб -- крахмал -- овощи -- плоды -- молоко -- мясо -- рыба



Соавторы:
Базарова, В.И.; Боровикова, Л.А.; Евдокимов, А.М.; Жустов, В.Н.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
5.
   36.83
   Б26

    Барыкин, К. К.
    Хлеб, который мы едим [Текст] / Барыкин К.К. - 2-е изд., доп. - М. : Политиздат, 1983. - 222 с. - 1.00 р.
ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства--хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- производство хлебопекарное -- технология -- зерно -- мука -- сорт муки -- сырьё -- дрожжи -- соль -- вода -- опара -- замес -- тесто -- разделка теста -- форма -- хлебопечение -- хранение -- ассортимент

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   36.82
   Б82

    Борискин, М. А.
    Сепарирующие машины зерноперерабатывающих предприятий (динамика, расчет и конструкции) [Текст] / М.А. Борискин, В.В. Гротинский, А.Б. Демский. - М. : Машиностроение, 1979. - 109 с. - 1.00 р.
ББК 36.82
Рубрики: Пищевые производства--процессы и аппараты
Кл.слова (ненормированные):
машина сепарирующая -- зернопереработка -- предприятие зерноперерабатывающее -- сепаратор -- привод -- зерно -- переработка -- хранение -- рассев -- сортирование -- измельчение



Соавторы:
Гортинский, В.В.; Демский, А.Б.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
7.
36-9
В 19

    Васюкова, А. Т.
    Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров [Текст] / А. Т. Васюкова, А. Д. Дмитриев. - 2-е изд.,стер. - СПб. : Лань, 2021. - 236 с. - ISBN 978-5-8114-7635-0 : 8550 р.
ГРНТИ
65
ББК 36-9
Рубрики: Товароведение
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров -- общие химические сведения о полимерах -- НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ЛИПИДЫ -- физиологическое значение содержания белков, углеводов и витаминов в продовольственных товарах -- ЗЕРНО И ПРОДУКТЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ -- хлеб и хлебобулочные изделия -- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- овощи, картофель, плоды -- перспективы разработки продовольственных товаров -- товароведно-технологическая характеристика пищевых продуктов -- МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КРУПЫ -- зернобобовые и макаронные изделия -- РЫБА И РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ



Соавторы:
Дмитриев, А.Д.
Экз-ры: аб(2), чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   36.87
   В 27

    Великая, Е. И.
    Лабораторный практикум по курсу общей технологии бродильных производств: Общие методы контроля [Текст] : учебное пособие для вузов / Великая Е.И., Суходол В.Ф. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 312 с. - 2.00 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--бродильное производство
Кл.слова (ненормированные):
общая технология бродильных производств -- переработка сырья -- углевод -- сахар -- крахмал -- глюкоза -- фруктоза -- жиры -- добавки -- активность -- осахаривание -- краситель -- меласса -- зерно -- влажность -- спирт -- минерал -- фермент



Соавторы:
Суходол, В.Ф.
Экз-ры: чзт(1), аб(3)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   36.822
   Г24

    Гафнер, Л. А.
    Организация мукомольного производства [Текст] / Гафнер Л.А. - М. : Колос, 1984. - 159 с. - 1.00 р.
ББК 36.822
Рубрики: Пищевые производства--мукомольное и крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
организация мукомольного производства -- расчет технологического оборудования -- ремонт оборудования -- помол зерна -- завод мукомольный -- зерно -- просеивание -- сито -- крупчатник -- организация производства на рабочих местах -- цех готовой продукции -- мука

Экз-ры: чзт(1), аб(3)

” Цитировать
Найти похожие
10.
   65.32(5Каз)
   Г 31

    Геллерт, Н. В.
    Хлеб и совесть [Текст] / Геллерт Н.В. - Алма-Ата : Кайнар, 1988. - 112 с. - ISBN 5620000567 : 1.00 р.
ББК 65.32(5Каз)
Рубрики: Экономика--агропромышленный комплекс
   Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство -- хлеб -- целинный урожай -- уборка -- зерно -- продукция

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60 
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)