Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (18)Полнотекстовые электронные издания (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=сыворотка<.>
Общее количество найденных документов : 40
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40  
1.
   36.95
   К 89

    Кузнецов, В. В.
    Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности [Текст] : справочник / Кузнецов В.В., Шилер Г.Г. - СПб. : ГИОРД, 2006. - 480 с. - ISBN 5988790038 : 5600 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности -- сыворотка -- сухое молоко -- напиток -- рецептура -- обработка тепловая -- детское питание -- мороженое -- пресс -- полуфабрикат



Соавторы:
Шилер, Г.Г.
Экз-ры: чзт(2), аб2(3)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   45.2
   А 14

    Абдильманов, Т. Р.
    Использование крови животных на пищевые, медицинские и кормовые цели [Текст] / Т. Р. Абдильманов. - Семей : Интеллект, 2013. - 324 с. - ISBN 9965-887-55-1 : 5000 р.
ГРНТИ
68
ББК 45.2
Рубрики: Технология--биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
переработка продуктов животноводства -- Использование крови животных на пищевые, медицинские и кормовые цели -- технология переработки -- переработка крови -- обработка крови -- сепарирование -- консервирование крови -- производство кормовой муки -- сушка крови -- сушилка -- стерилизация воздуха -- использование крови животных -- сырье -- сыворотка -- заменитель молока -- колбасные изделия -- безотходная технология

Экз-ры: аб(1), чзт(3)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   48.72
   М 54

    Кондрахин, И. П.
    Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики [Текст] : справочник / И.П. Кондрахин, А.В. Архипов, В.И. Левченко и др. - М. : Колос, 2004. - 520 с. : ил. - ISBN 5953201656 : 3400 р.
ББК 48.72
Рубрики: Сельское хозяйство--ветеринария
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарная диагностика -- клиническая диагностика -- лабораторная -- анализ крови -- обмен -- оценка качества -- сыворотка -- внутренние болезни -- молодняк -- гомеостаз -- гигиена животных -- профилактика -- терапия -- болезни органов дыхания -- болезни печени и брюшины -- болезни органов пищеварения -- анемия -- отравления -- болезни кожи -- обмен веществ -- болезни молодняка -- болезни птиц -- болезни пушных зверей -- болезни кроликов -- диспансеризация животных -- тест



Соавторы:
Архипов, А.В.; Левченко, В.И.; Таланов, Г.А.
Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   36.95
   О92

    Охрименко, О. В.
    Лабораторный практикум по химии и физике молока [Текст] : учебное пособие / Охрименко О.В., Горбатова К.К., Охрименко А.В. - СПб. : ГИОРД, 2005. - 256 с. - ISBN 5988790038 : 2150.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
производство -- Лабораторный практикум по химии и физике молока -- технология -- сырье -- компонент -- фермент -- белок -- жир -- анализ -- переработка -- сыворотка -- сухое молоко -- пищевая ценность -- обработка тепловая -- пресс



Соавторы:
Горбатова, К.К.; Охрименко, А.В.
Экз-ры: чзт(2), аб2(3), аб(5)

” Цитировать
Найти похожие
5.
36.95
К 84

    Крусь, Г. Н.
    Технология молока и молочных продуктов [Электронный ресурс] / Г. Н. Крусь, А. Г. Храмцов, З. В. Волокитина, С. В. Карпычев. - Новое изд. - Москва : КолосС, 2006. - 455 с. - ISBN 5-9532-0166-4 : бц р.
ГРНТИ
65
УДК
637.1
ББК 36.95
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИЯ ЗАКВАСОК -- ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ -- ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ -- МЕХАНИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА -- ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА -- НЕМОЛОЧНОЕ СЫРЬЁ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ, ЖИРЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ -- ТЕХНОЛОГИЯ МОРОЖЕНОГО -- МОЛОКО, СЛИВКИ -- МОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОРОЖЕНОЕ -- ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ -- СГУЩЁННЫЕ МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ -- СУХИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- СУХИЕ МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ -- ТЕХНОЛОГИЯ ЖИДКИХ СТЕРИЛИЗОВАННЫХ ПРОДУКТОВ -- ТЕХНОЛОГИЯ СЫРА -- ТЕХНОЛОГИЯ МАСЛА -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ИЗ ОБЕЗЖИРЕННОГО МОЛОКА -- ПАХТА -- МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ РАСЧЁТЫ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- РАСЧЁТ ПО НОРМАЛИЗАЦИИ СЫРЬЯ -- РАСЧЁТ РЕЦЕПТУР В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ



Соавторы:
Храмцов, А.Г.; Волокитина, З.В.; Карпычев, С.В.
Экз-ры: мед(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
48
А 95

    Ахметсадыков, Н. Н.
    Технология ветеринарных биологических препаратов, применяемых для диагностики, лечения и профилактики болезней, вызываемых бактериями и паразитами. В 3-х кн. Книга 3-я [Текст] / Н. Н. Ахметсадыков, Г. С. Шабдарбаева, Д. М. Хусаинов. - Новое изд. - Алматы : Агроуниверситет, 2013. - 352 с. - ISBN 978-601-241-218-5 : р.
ГРНТИ
68
ББК 48
Рубрики: Ветеринария
Кл.слова (ненормированные):
Технология ветеринарных биологических препаратов, ПРИМЕНЯЕМЫХ ДЛЯ ДИАГНОСТИКИ, ЛЕЧЕНИЯ И ПРОФИЛАКТИКИ БОЛЕЗНЕЙ, ВЫЗЫВАЕМЫХ БАКТЕРИЯМИ И ПАРАЗИТАМИ -- Сибирская язва -- Сыворотка для идентификации возбудителя сибирской язвы -- Бруцеллез -- Пастереллез -- Эмфизематозный карбункул -- Столбнячный анатоксин -- Технология получения диагностической сыворотки



Соавторы:
Шабдарбаева, Г.С.; Хусаинов, Д.М.
Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие
7.
   48(5Каз)
   В 39

   
    Ветеринария Казахстана [Текст] / Сост. А. Казкенов. - А. : Кайнар, 1970. - 486 с. - 50.00 р.
ББК 48(5Каз)
Рубрики: Ветеринария--Казахстан
   Книги в дар
Кл.слова (ненормированные):
история ветеринарии Казахстана -- ветеринарная служба -- инфекционные болезни -- паразитарные -- животные -- профилактика -- лечение -- молодняк -- корм -- рацион -- овцеводство -- вакцина -- сыворотка -- вирус

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   52.6
   С 51

    Смородинцев, А. А.
    Беседы о вирусах [Текст] / Смородинцев А.А. - М. : Молодая гвардия, 1979. - 208 с. - (Эврика). - 3.00 р.
ББК 52.6
Рубрики: Здравоохранение--вирусология
Кл.слова (ненормированные):
вирусология -- микробиология -- инфекция -- вирусная -- микроорганизм -- клетка -- белок -- фермент -- синтез -- генетика -- ДНК -- анализ -- интерферон -- вакцина -- сыворотка -- грипп -- энцефалит клещевой -- корь -- оспа -- рак -- полиомиелит

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   65.304.25
   С 74

   
    Справочник работника хлебопекарной промышленности потребительской кооперации [Текст] / Е.П. Майорова, З.И. Абламская, А.И. Кирюдчева и др. - М. : Экономика, 1985. - 160 с. - 20.00 р.
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика--промышленность пищевая
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарная промышленность -- потребительская кооперация -- организация труда -- нормирование -- производство -- планирование -- сырье -- расход -- ресурсы -- затраты -- сбыт -- переработка -- оборудование -- снабжение -- мука -- сыворотка -- дрожжи -- закваска -- хозрасчет -- ассортимент

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
10.
   28.0
   Э 63

    Энгельгардт, В. А.
    Познание явлений жизни [Текст] / Энгельгардт В.А. - М. : Наука, 1984. - 304 с. - 50 р.
ББК 28.0
Рубрики: Биология--общая
Кл.слова (ненормированные):
молекулярная биология -- клетка -- ткань -- организм -- обмен веществ -- микроорганизм -- эволюция -- человек -- генетика -- биохимия -- физиология -- иммунобиология -- сыворотка -- биосинтез -- ДНК -- эмбриология -- фермент -- гормон -- антибиотик -- инсулин -- белки

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40  
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)