Поисковый запрос: <.>S=Биотехнология<.> |
Общее количество найденных документов : 95
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Кошкеева, Г. М.
Роль бактериальных культур препаратов в переработке мясного сырья пониженной биологической ценности [Текст] / Г. М. Кошкеева, А. Ю. Камербаев // Вестн.ИнЕУ. - 2010. - №1. - С. 64-68
Рубрики: Биотехнология
Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
бактериальные культуры -- роль и значение -- переработка мясного сырья -- обработка мясного сырья -- выбор штамма
Соавторы:
Камербаев, А.Ю.
Экз-ры: чз(1), бф(1)
 Ссылка для цитирования Г. М. Кошкеева, А. Ю. Камербаев Роль бактериальных культур препаратов в переработке мясного сырья пониженной биологической ценности//Вестн.ИнЕУ. - 2010. - №1. - С. 64-68 ” Цитировать
Найти похожие
|
2.
|
Никитин, Е. Б.
Биотехнологические аспекты качества и безопасности пищевых продуктов [Текст] / Е. Б. Никитин, А. С. Дзагнидзе // Вестн.ИнЕУ. - 2010. - №1. - С. 69-70
Рубрики: Биотехнология
Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- пищевые продукты -- безопасность -- качество -- изучение пищевых продуктов
Соавторы:
Дзагнидзе, А.С.
Экз-ры: чз(1), бф(1)
Ссылка для цитирования Е. Б. Никитин, А. С. Дзагнидзе Биотехнологические аспекты качества и безопасности пищевых продуктов//Вестн.ИнЕУ. - 2010. - №1. - С. 69-70 ” Цитировать
Найти похожие
|
3.
|
Современный подход к регуляции безопасности пробиотиков [Текст] // Ветеринария. - 2011. - №1 . - С. 41-44
Рубрики: Биотехнология
За рубежом
Россия
Кл.слова (ненормированные):
добавки -- микробные добавки -- здоровье животных -- пробиотические микроорганизмы -- безопасность пробиотиков -- опыт зарубежный -- биотехнология -- за рубежом
Экз-ры: чзт(1)
Ссылка для цитирования Современный подход к регуляции безопасности пробиотиков//Ветеринария. - 2011. - №1 . - С. 41-44 ” Цитировать
Найти похожие
|
4.
|
Никитин, Е. Б.
Инициация органогенеза каллусных клеток картофеля [Текст] / Е. Б. Никитин, М. А. Рижкова // Вестн.ИнЕУ. - 2009. - №2. - С. 72-75
Рубрики: Биотехнология
Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
каллусные клетки -- органогенез -- морфогенез -- ризогенез -- картофель -- культивирование
Соавторы:
Рижкова, М.А.
Экз-ры: чз(1), бф(1)
Ссылка для цитирования Е. Б. Никитин, М. А. Рижкова Инициация органогенеза каллусных клеток картофеля//Вестн.ИнЕУ. - 2009. - №2. - С. 72-75 ” Цитировать
Найти похожие
|
5.
|
Бисенбаев, А.
Чудеса биотехнологии [Текст] / А. Бисенбаев // Наука и образование Казахстана. - 2009. - №4. - С. 34-37
Рубрики: Биотехнология
Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- биодизельное топливо -- топливное масло -- получение биоэтанола -- получение топливного масла
Экз-ры: чз(1)
Ссылка для цитирования А. Бисенбаев Чудеса биотехнологии//Наука и образование Казахстана. - 2009. - №4. - С. 34-37 ” Цитировать
Найти похожие
|
6.
|
Урюмцева, Т. И.
Нетрадиционное сырье как основа для получения питательных сред [Текст] / Т. И. Урюмцева, А. В. Красноносова // Вестн.ИнЕУ. - 2010. - №1. - С. 97-99
Рубрики: Биотехнология
Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
питательная среда -- использование животного сырья -- микробиология -- стафилококкагар -- разработка питательных сред -- биотехнология
Соавторы:
Красноносова, А.В.
Экз-ры: чз(1), бф(1)
Ссылка для цитирования Т. И. Урюмцева, А. В. Красноносова Нетрадиционное сырье как основа для получения питательных сред//Вестн.ИнЕУ. - 2010. - №1. - С. 97-99 ” Цитировать
Найти похожие
|
7.
|
Проскурина, А. С.
Влияние антиокислителей и консервантов на сроки хранения мяса птицы и полуфабрикатов [Текст] / А. С. Проскурина, Е. Б. Никитин // Вестник ИнЕУ. - 2011. - №4. - С. 120-122
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
срок хранения мяса птицы -- срок хранения полуфабрикатов -- влияние антиокислителей и консервантов -- пищевые добавки
Соавторы:
Никитин, Е.Б.
Экз-ры: бф(1)
Ссылка для цитирования А. С. Проскурина, Е. Б. Никитин Влияние антиокислителей и консервантов на сроки хранения мяса птицы и полуфабрикатов//Вестник ИнЕУ. - 2011. - №4. - С. 120-122 ” Цитировать
Найти похожие
|
8.
|
Асиржанова, Ж. Б.
Использование комбинированной биомассы в производстве мясных изделий [Текст] / Ж. Б. Асиржанова // Вестник ИнЕУ. - 2011. - №4. - С. 122-125
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
производство мясных изделий -- использование комбинированной биомассы
Экз-ры: бф(1)
Ссылка для цитирования Ж. Б. Асиржанова Использование комбинированной биомассы в производстве мясных изделий//Вестник ИнЕУ. - 2011. - №4. - С. 122-125 ” Цитировать
Найти похожие
|
9.
|
Камербаев, А. Ю.
Применение микроорганизмов в биомодификации животного сырья [Текст] / А. Ю. Камербаев, Г. А. Телегенова // Вестник ИнЕУ. - 2009. - №4. - С. 86-88
Рубрики: Биотехнология
Кл.слова (ненормированные):
мясная промышленность -- биомодификация животного сырья -- применение микроорганизмов -- использование микроорганизмов -- биотехнология
Соавторы:
Телегенова, Г.А.
Экз-ры: чз(1)
Ссылка для цитирования А. Ю. Камербаев, Г. А. Телегенова Применение микроорганизмов в биомодификации животного сырья//Вестник ИнЕУ. - 2009. - №4. - С. 86-88 ” Цитировать
Найти похожие
|
10.
|
Овсянникова, В. А.
Изучение процесса сокультивирования бифидобатерий и пропионовокислых бактерий на молочной среде с добавлением растительного компонента [Текст] / В. А. Овсянникова, В. М. Плахова // Вестн.ИнЕУ. - 2010. - №3. - С. 112-116
Рубрики: Биотехнология
Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
разработка специальных продуктов -- бифидобактерии -- пропионовокислые бактерии -- молочая среда -- биотехнология -- культивирование
Соавторы:
Плахова, В.М.
Экз-ры: чз(1), бф(1)
Ссылка для цитирования В. А. Овсянникова, В. М. Плахова Изучение процесса сокультивирования бифидобатерий и пропионовокислых бактерий на молочной среде с добавлением растительного компонента//Вестн.ИнЕУ. - 2010. - №3. - С. 112-116 ” Цитировать
Найти похожие
|
|
|
|
Сайт ИнЕУ
Упрощенный режим
О Библиотеке
Руководство пользователя
Книжный фонд
Стандартный