Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=овощи<.>
Общее количество найденных документов : 83
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
   36.99
   С-74

   
    Справочник кулинара Версия 2.0 [Электронный ресурс] : CD-ROM. - Обновл. и доп. изд. - М. : [б. и.], 2002. - 360.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--кулинария
   электронный ресурс
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- справочник кулинара -- рецепт блюд -- салат -- овощи -- бутерброд -- бургер -- гренки -- тартинка -- бульон -- суп -- соус -- напиток -- выпечка -- коктейль

Экз-ры: к/з(2)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   65.32
   К 56

    Коваленко, Н. Я.
    Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков [Текст] : курс лекций / Н. Я. Коваленко. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ТАНДЕМ ЭКМОС, 1999. - 448 с. - ISBN 5-88124-027-8 : 480.00 р., 510.40 р.
ББК 65.32
Рубрики: Экономика--агропромышленный комплекс
Кл.слова (ненормированные):
Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков -- агропромышленный комплекс -- инфраструктура -- кооперация -- рынок -- спрос -- предложение -- цена -- ресурсы материально-технические -- ресурсы трудовые -- ресурсы природные -- инвестиции -- продукция -- производство -- себестоимость -- зерно -- овощи -- корма -- животноводство

Экз-ры: чз(2), аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36-9
   Т50

    Микулови, Л. С.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебное пособие для вузов / Л.С. Микулович, А.В. Локтев, И.Н. Фурс и др.; Под ред. О.А. Брилевского. - Мн. : БГЭУ, 2001. - 192 с. - ISBN 9854266311 : 1740 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- ассортимент -- качество -- продукты -- товар -- хранение -- стандартизация -- сертификация -- маркировка -- микробиология -- гигиена -- мука -- крупа -- хлеб -- изделия макаронные -- плоды -- овощи -- крахмал -- сахар -- молоко -- мясо -- рыба -- хранение -- упаковка -- транспортирование



Соавторы:
Локтев, А.В.; Фурс, И.Н.; Надин, Б.Е.; Шарковский, Е.К.; Дубовик, Е.В.
Экз-ры: чзт(2), аб(5)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   51.230
   П35

   
    Питание - путь к красоте [Текст] / Сост. И.В. Прохоров. - Новое изд. - Л. : Смарт, 1990. - 48 с. - (Федерация здорового образа жизни). - ISBN 5-85025-024-7 : 1.00 р.
ББК 51.230
Рубрики: Здравоохранение--формирование здорового образа жизни
Кл.слова (ненормированные):
диетическое питание -- рациональное питание -- продукты -- химический состав -- пищевая ценность -- энергетическая -- масса -- диета -- рецепт -- рацион -- овощи -- салат -- шейпинг -- голодание -- модель -- калории -- здоровый образ жизни

Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
5.
   36-1
   Х46

    Скурихин, И. М.
    Химический состав российских пищевых продуктов [Текст] : справочник / Под ред. И.М. Скурихина, В.А. Тутельяна. - М. : ДеЛи принт, 2002. - 236с. - ISBN 5943430288 : 6252.00 р.
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства--продукты
Кл.слова (ненормированные):
пищевые вещества -- химический состав -- пищевая ценность -- гигиеническая оценка -- энергетическая -- справочник -- продукты -- код -- масса -- вкусовые -- молоко -- жирность -- мясо -- рыба -- производство -- потребление -- жиры -- сырье -- зерно -- бобовые -- орехи -- переработка -- овощи -- грибы -- фрукты -- сахар -- яйцепродукты -- кондитерские изделия -- мучные -- напитки



Соавторы:
Тутельян, В.А.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   36-9
   Ч-44

    Чепурной, И. П.
    Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст] : учебник / Чепурной И.П. - 3-е изд. - М. : ИТК Дашков и К, 2007. - 460 с. - ISBN 5947980398 : 1310.40 р.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--товароведение
Кл.слова (ненормированные):
идентификация и фальсификация продовольственных товаров -- подлинность товаров -- изделия макаронные -- изделия хлебобулочные -- товар кондитерский -- крахмал -- сахар -- сахарозаменитель -- мед -- изделия кондитерские -- плоды -- овощи -- переработка -- грибы -- чай -- кофе -- пряности -- приправа -- напитки безалкогольные -- напитки алкогольные -- молоко -- масло -- сыр -- мясо -- полуфабрикаты -- рыба -- консервы -- икра -- масло растительное -- маргарин -- майонез -- концентрат пищевой -- яйцо

Экз-ры: аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие
7.
51.231
Н 62

    Николаева, Л. А.
    Санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов [Текст] / Л. А. Николаева, Е. В. Ненахова . - Новое изд. - Иркутск : ИГМУ, 2014. - 90 с. - ISBN : р.
ГРНТИ
76
ББК 51.231
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов -- Этапы проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы -- Мясные продукты и заменители мяса -- Рыба и морепродукты -- Яйца и яичные продукты -- Продукты из зерна -- Овощи и фрукты -- Консервирование пищевых продуктов



Соавторы:
Ненахова , Е.В.
Экз-ры: (1)

” Цитировать
Найти похожие
8.
36-9
В 19

    Васюкова, А. Т.
    Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров [Текст] / А. Т. Васюкова, А. Д. Дмитриев. - 2-е изд.,стер. - СПб. : Лань, 2021. - 236 с. - ISBN 978-5-8114-7635-0 : 8550 р.
ГРНТИ
65
ББК 36-9
Рубрики: Товароведение
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров -- общие химические сведения о полимерах -- НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ЛИПИДЫ -- физиологическое значение содержания белков, углеводов и витаминов в продовольственных товарах -- ЗЕРНО И ПРОДУКТЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ -- хлеб и хлебобулочные изделия -- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- овощи, картофель, плоды -- перспективы разработки продовольственных товаров -- товароведно-технологическая характеристика пищевых продуктов -- МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КРУПЫ -- зернобобовые и макаронные изделия -- РЫБА И РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ



Соавторы:
Дмитриев, А.Д.
Экз-ры: аб(2), чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
9.
42.3
Щ 29

    Щепетков, Н. Г.
    Овощеводство Северного Казахстана [Текст] / Н. Г. Щепетков. - Новое изд. - Астана : Фолиант, 2018. - 416 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-601-302-662-6 : 6215 р.
ГРНТИ
68
ББК 42.3
Рубрики: Овощеводство
Кл.слова (ненормированные):
Овощеводство Северного Казахстана -- агроклиматические ресурсы Северного Казахстана -- пищевое и лечебное значение овощей -- размножение овощных растений -- общие приемы аротехники овощных культур -- защищенный грунт -- выращивание рассады -- овощи капустной группы -- огурцы -- томат, перец, баклажан -- луковичные растения -- овощные бобовые -- БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ

Экз-ры: аб2(3)

” Цитировать
Найти похожие
10.
36
К 51

    Клышбаева, З. А.
    Азық-түлік өнімдері пәніне арналған жұмыс дәптері [Текст] / З. А. Клышбаева, М. М. Мырзаханова. - Новое изд. - Алматы : Альманахъ, 2019. - 197 с. - ISBN 978-601-7590-61-1 : 5500 р.
ГРНТИ
65
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Азық-түлік өнімдері пәніне арналған жұмыс дәптері -- Рабочая тетрадь по дисциплине продукты питания -- көкөністер -- овощи -- жеміс-жидектер, жанғақтар,санырауқұлақтар -- фрукты, ягоды, опята -- балық және балық өнімдері -- рыба и рыбопродукты -- ет және ет өнімдері -- мясо и мясопродукты -- дәнді дақылдар -- зерновые культуры -- СҮТ ЖӘНЕ СҮТ ӨНІМДЕРІ -- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ҚАНТ -- сахар -- тағам концентраттары -- пищевые концентраты



Соавторы:
Мырзаханова, М.М.
Экз-ры: аб(4), чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)