Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (3)Статьи (3)Полнотекстовые электронные издания (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=ресторанный бизнес<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   65.431.14
   М60

    Милл, Р. К.
    Управление рестораном. CD [Электронный ресурс] : электронный / Р.К. Милл; Пер. с англ. - 3-е изд. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2011. - 1 с. - ISBN 978-5-238-0209-9 : 100 р.
ББК 65.431.14
Рубрики: Управление--ресторанный бизнес--CD
   электронный ресурс
Кл.слова (ненормированные):
управление рестораном -- электронный учебник -- CD-ROM -- ресторанный бизнес -- менеджмент -- управление персоналом -- АВМ

Экз-ры: к/з(1)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   65.431
   А35

   
    Азбука ресторатора. Все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе [Текст]. - М. : Жигульского, 2003. - 216с. - ISBN 5936790509 : 3400.00 р.
ББК 65.431
Рубрики: Экономика--общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
учебник -- ресторанный бизнес -- планировка -- интерьер -- сервис -- кухня -- обслуживание -- менеджмент -- управление персоналом -- персонал -- меню -- карта вин -- цены -- сервировка -- ценовая политика -- затраты -- расчет затрат -- рынок -- конкуренция -- бар -- тренинг -- аттестация -- управление конфликтами -- стресс -- стиль -- технология

Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)