Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (31)Статьи (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=кислотность<.>
Общее количество найденных документов : 41
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-41   41-41 
1.
   40.3
   Х46


    Орлов, Д. С.
    Химическое загрязнение почв и их охрана [Текст] : словарь-справочник / Д.С. Орлов, М.С. Малинина, Г.В. Мотузова и др. - М. : Агропромиздат, 1991. - 304с. - ISBN 5100023341 : 2.00 р.
ББК 40.3
Рубрики: Сельское хозяйство--естественнонаучные и технические основы
Кл.слова (ненормированные):
почва -- загрязнение -- химическое -- промышленное -- азот -- алюминий -- вода -- анализ -- кислотность -- гумус -- минерал -- пестицид -- щелочность -- экология -- охрана -- экосистема -- химия



Соавторы:
Малинина, М.С.; Мотузова, Г.В.; Садовникова, Л.К.; Соколов, Т.А.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

2.
   620.197
   С 85


    Стрижевский, И. В.
    Подземная коррозия и методы защиты [Текст] / Стрижевский И.В. - М. : Металлургия, 1986. - 111с. - 20.00 р.
Рубрики: Машиностроение--испытания, дефекты, защита материалов
Кл.слова (ненормированные):
коррозия -- грунт -- влажность -- электролит -- почва -- кислотность -- щелочность -- сталь -- защита -- покрытие -- битум -- биокоррозия -- изоляция

Экз-ры: чзт(2), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

3.
   36.95
   С 66


    Алексеева, Н. Ю.
    Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности [Текст] : справочник / Н.Ю. Алексеева, В.П. Аристова, А.П. Патратий и др. - М. : Агропромиздат, 1986. - 239 с. - 25.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- сырье -- вода -- качество -- белок -- кислотность -- дрожжи -- витамины -- переработка -- молоко цельное -- углеводы -- лактоза -- справочник



Соавторы:
Аристова, В.П.; Пантарий, А.П.; Потапов, А.С.; Костин, Я.И.
Экз-ры: чзт(2), аб(3)

” Цитировать
Найти похожие

4.
   42.3
   П 58


    Попов, А. В.
    Применение удобрений на приусадебном участке [Текст] / Попов А.В. - 2-е изд. - Л. : Агропромиздат, 1990. - 64с. : ил. - ISBN 5100020148 : б/ц р.
ББК 42.3
Рубрики: Сельское хозяйство--овощеводство и садоводство
Кл.слова (ненормированные):
овощеводство -- почва -- садоводство -- удобрение -- кислотность -- минеральное -- органическое -- известковое -- микроудобрение -- нитрофоска -- доза -- компост -- навоз

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

5.
   28.58
   Г70


    Горышкин, Т. К.
    Экология растений [Текст] : учебное пособие для ун-тов / Горышкин Т.К. - М. : Высш. школа, 1979. - 368с. : ил. - 140.00 р.
ББК 28.58
Рубрики: Биология--экология
Кл.слова (ненормированные):
ботаника -- учебное пособие -- растение -- экология -- среда -- свет -- вода -- фотосинтез -- температура -- холод -- почва -- кислотность -- торф -- рельеф

Экз-ры: чз(1)

” Цитировать
Найти похожие

6.
   24.4
   Л 86


    Лурье, Ю. Ю.
    Аналитическая химия промышленных сточных вод [Текст] / Лурье Ю.Ю. - М. : Химия, 1984. - 448 с. - 35.00 р.
ББК 24.4
Рубрики: Химия--аналитическая
Кл.слова (ненормированные):
анализ -- характеристика воды -- качество -- вода промышленная -- вода сточная -- микропримесь -- выпаривание -- проба -- осадок -- фильтр -- фильтрование -- щелочность -- кислотность -- цвет воды -- запах воды -- хлороемкость -- очистка -- концентрация -- водопользование -- вода хозяйственно-питьевая

Экз-ры: аб(1), чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

7.
   36.86
   К 27


    Карушева, Н. В.
    Технохимический контроль кондитерского производства [Текст] : учебник для тех-ов / Карушева Н.В., Лурье И.С. - М. : Агропромиздат, 1990. - 160 с. - ISBN 5100011580 : 1.00 р.
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства--кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
качество продукции -- учебник -- контроль качества -- производство кондитерское -- сырьё -- полуфабрикат -- белок -- жиры -- масло -- сахар -- какао -- шоколад -- кислотность -- щелочность -- зерно -- переработка -- мука -- клейковина -- консервирование -- овощи -- вода -- оборудование



Соавторы:
Лурье, И.С.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

8.
   36.83
   П 80


    Семихатова, Н. М.
    Производство хлебопекарных дрожжей [Текст] : учебник / Н.М. Семихатова, М.Ф. Лозенко, В.И. Буканова и др. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 192 с. - 20.00 р.
ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства--хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
производство хлебопекарное -- учебник -- технология -- дрожжи -- сырьё -- температура -- кислотность -- меласса -- переработка -- режим -- оборудование -- сушка -- формовка -- расфасовка -- упаковка -- транспортировка -- хранение -- сепаратор



Соавторы:
Лозенко, М.Ф.; Буканова, В.И.; Белова, Л.Д.; Папок, С.П.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

9.
   36.95
   Г 67


    Горбатова, К. К.
    Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие для вузов / Горбатова К.К. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 344 с. - 35.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- учебное пособие -- состав химический -- вода -- белки -- ферменты -- углеводы -- витамин -- кислотность -- биохимия молока -- обработка молока -- транспортирование -- хранение -- электрофорез -- переработка -- кефир -- масло -- сыр

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

10.
   24.4
   Л86


    Лурье, Ю. Ю.
    Справочник по аналитической химии [Текст] / Лурье Ю.Ю. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Химия, 1971. - 456 с. - 35.00 р.
ББК 24.4
Рубрики: Химия--аналитическая
Кл.слова (ненормированные):
справочник по аналитической химии -- анализ -- элемент радиоактивный -- вес атомный -- атом -- ион -- раствор -- концентрация -- кислота соляная -- кислота серная -- температура -- щелочность -- кислотность -- индикатор -- растворитель -- электрод

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

11.
   24.2
   Г77


    Грандберг, И. И.
    Органическая химия [Текст] : учебное пособие для с.-х. вузов / Грандберг И.И. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Высш. школа, 1980. - 463 с. - 250.74 р.
ББК 24.2
Рубрики: Химия--органическая
Кл.слова (ненормированные):
химия органическая -- учебник -- теория строения Бутлерова -- связь химическая -- реакция органическая -- кислотность -- алканы -- спирты -- амины -- липиды -- изометрия оптическая -- углевод -- аминокислота -- белок

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

12.
   24.46
   Б28


    Батталова, Ш. Б.
    Физико-химические основы получения и применения катализаторов и адсорбентов из бентонитов [Текст] / Батталова Ш.Б. - Алматы : Наука, 1986. - 168 с. - 35.00 р.
ББК 24.54
Рубрики: Химия--аналитическая
   Казахстан

Кл.слова (ненормированные):
бентонит -- минерал -- сырье -- адсорбент -- катализатор -- месторождение -- обработка -- катализ -- очистка -- использование -- отбивание -- глина -- монтмориллонит -- кислотность -- активность -- обмен катионный

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие

13.
   40.4
   Я30


    Ягодин, Б. А.
    Агрохимия [Текст] : учебник для вузов / Б.А. Ягодин, Ю.П. Жуков, В.И. Кобзаренко. - М. : Колос, 2002. - 584 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5100035889 : 2450.00 р.
ББК 40.4
Рубрики: Сельское хозяйство--агрохимия
Кл.слова (ненормированные):
агрохимия -- учебник -- химизация земледелия -- удобрение -- почва -- состав почвы -- питание растений -- кислотность -- мелиорация -- азот -- фосфор -- калий -- органические -- минеральные -- навоз -- торф -- компост -- система удобрений -- расчет



Соавторы:
Жуков, Ю.П.; Кобзаренко, В.И.
Экз-ры: чзт(3)

” Цитировать
Найти похожие

14.
   36.86
   Л86


    Лурье, И. С.
    Технохимический и микробиологический контроль в кондитерском производстве [Текст] : справочник / И.С. Лурье, Л.Е. Скокан, А.П. Цитович. - М. : Колос, 2003. - 416 с. - ISBN 595320034Х : 2490.00 р.
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства--кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
технохимический контроль -- учебник -- справочник -- микробиологический -- контроль качества -- производство кондитерское -- сырьё -- анализ -- проба -- кислотность -- метод контроля -- мука -- крахмал -- жиры -- реактивы химические -- какао -- кислота пищевая -- ароматизатор -- красители -- переработка -- раствор -- вода



Соавторы:
Скокан, Л.Е.; Цитович, А.П.
Экз-ры: чзт(4)

” Цитировать
Найти похожие

15.
   40.3
   М92


    Муха, В. Д.
    Агропочвоведение [Текст] : учебник для вузов / В.Д. Муха, Н.И. Картамышев, Д.В. Муха; Под ред. В.Д. Мухи. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Колос, 2003. - 528 с. - ISBN 5953200471 : 3550.00 р.
ББК 40.3
Рубрики: Сельское хозяйство--почвоведение
Кл.слова (ненормированные):
агропочвоведение -- учебник -- почва -- почвообразование -- состав -- минеральная -- органическая -- агрономия -- гумус -- кислотность -- тип -- мелиорация -- водный режим -- тепловой -- световой -- плодородие -- урожай -- зона -- окультуривание -- система земледелия -- севооборот -- обработка почвы -- экономика землепользования -- экология -- охрана почв -- эрозия



Соавторы:
Картамышев, Н.И.; Муха, Д.В.
Экз-ры: чзт(3)

” Цитировать
Найти похожие

16.
   36.98
   С20


    Сарафанова, Л. А.
    Применение пищевых добавок [Текст] : технические рекомендации / Сарафанова Л.А. - СПб. : ЗАО ГИОРД, 2001. - Б. ц.
ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства--пищевые добавки
   электронный ресурс

Кл.слова (ненормированные):
добавка пищевая -- электронный учебник -- краситель -- ароматизатор пищевой -- стабилизатор -- отбеливатель -- экстракт -- масло эфирное -- олеорезин -- безопасность токсикологическая -- хранение -- усилитель вкуса -- усилитель аромата -- применение -- свойство -- заменитель соли -- вещество соленое -- кислообразователь -- подсластитель -- сахарозаменитель -- приготовление -- сироп -- вещество,регулирующее консистенцию -- эмульгатор -- загуститель -- гелеобразователь -- товар -- применение -- консервант -- раствор водный -- антиокислитель -- газ защитный -- уплотнитель -- агент влагоудерживающий питание -- агент антислеживающий -- пленкообразователь -- кислотность -- регулятор кислотности -- пеногаситель -- агент антивспенивающий

” Цитировать
Найти похожие

17.
   36.95
   Г67


    Горбатова, К. К.
    Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие / Горбатова К.К. - 3-е изд., перераб. и доп. - СПб. : ГИОРД, 2003. - 320 с. - ISBN 5901065484 : 2720.00 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
биохимия молока и молочных продуктов -- состав химический -- вода -- белки -- ферменты -- углеводы -- витамин -- энергетическая ценность -- кислотность -- обработка молока -- транспортирование -- хранение -- электрофорез -- переработка -- кефир -- масло -- сыр

Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие

18.
   40.3
   Б 43


    Белобров, В. П.
    География почв с основами почвоведения [Текст] : учебник для вузов / В. П. Белобров, И. В. Замотаев, С. В. Овечкин. - М. : Академия, 2004. - 352 с. - ISBN 978-5-7695-1279-2 : 1350 р.
ГРНТИ
ББК 40.3
Рубрики: Сельское хозяйство--почвоведение
Кл.слова (ненормированные):
почвоведение -- учебник -- почвообразование -- рельеф -- климат -- минеральный состав -- химический -- кислотность -- щелочность -- гумус -- выветривание -- влага -- водный режим -- тепловой режим -- география почв -- флора -- фауна -- диагностика почв -- почва арктическая -- тундра -- тайга -- почвы лесов -- почвы степей -- география почв



Соавторы:
Замотаев, И.В.; Овечкин, С.В.
Экз-ры: чзт(5), аб(7)

” Цитировать
Найти похожие

19.
   36.821
   К14


    Казаков, Е. Д.
    Биохимия зерна и продуктов его переработки [Текст] : учебное пособие для вузов / Казаков Е.Д., Кретович В.Л. - М. : Колос, 1980. - 319с. - 150.00 р.
ББК 36.821
Рубрики: Пищевые производства--хранение и обработка зерна
Кл.слова (ненормированные):
биохимия зерна -- учебное пособие -- качество зерна -- цвет -- минеральные вещества -- влажность -- кислотность -- дыхание зерна -- семена -- прорастание -- обработка зерна -- смешивание -- переработка -- помол -- крупа -- мука ржаная -- созревание пшеничной муки -- хранение -- производство ржаного хлеба -- технология -- пищевая ценность хлеба -- вкус -- аромат хлеба



Соавторы:
Кретович, В.Л.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

20.
   40.3
   М92


    Муха, В. Д.
    Агропочвоведение [Текст] : учебник для вузов / В.Д. Муха, Н.И. Картамышев, Д.В. Муха; Под ред. В.Д. Мухи. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : КолосС, 2004. - 528 с. : ил. - ISBN 5953200471 : 3150.00 р.
ББК 40.3
Рубрики: Сельское хозяйство--почвоведение
Кл.слова (ненормированные):
агропочвоведение -- учебник -- почва -- почвообразование -- состав -- минеральная -- органическая -- агрономия -- гумус -- кислотность -- тип -- мелиорация -- водный режим -- тепловой -- световой -- плодородие -- урожай -- зона -- окультуривание -- система земледелия -- севооборот -- обработка почвы -- экономика землепользования -- экология -- охрана почв -- эрозия



Соавторы:
Картамышев, Н.И.; Муха, Д.В.
Экз-ры: чзт(3), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие

 1-20    21-41   41-41 
 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)