Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=учет потерь<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   65.052.5
   П27

    Перетятко, Т. И.
    Основы калькуляции и учета в общественном питании [Текст] : учебно-практическое пособие / Перетятко Т.И. - 2-е изд. - М. : Дашков и К, 2003. - 231 с. - ISBN 5947981858 : 430.00 р.
ББК 65.052.5
Рубрики: Экономика--общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
бухгалтерия -- учебное пособие -- калькуляция -- учет -- общественное питание -- материальная ответственность -- договор -- документ -- реквизит -- рецепт -- сырье -- кулинария -- расход -- выход -- продукт -- отход -- полуфабрикат -- норма -- расчет -- обработка -- норма потерь -- норма взаимозаменяемости -- ценообразование -- учет сырья -- учет готовой продукции -- прием товара -- получение товара -- закупка продуктов -- товарные потери -- списание -- учет потерь -- учет тары -- учет предметов материально- технического оснащения -- обслуживание -- официант -- бармен -- расчет -- оплата -- стандарт предприятия -- расчет дневного рациона питания

Экз-ры: аб(8)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   65.42
   С93

    Морозова, Л. Л.
    Учет товарных потерь в торговле и общественном питании. Счет 84. Нормы естественной убыли. Нормативные документы и расчеты товарных потерь. Законное отнесение товарных потерь на издержки обращения (счет 44) [Текст] : практическое руководство / Морозова Л.Л. - СПб : изд. ИЧП Актив, 1995. - 145 с. - (Библиотечка предпринимателя. Бюллетень. Вып.12). - 320.00 р.
ББК 65.42
Рубрики: Экономика--торговля
Кл.слова (ненормированные):
учет товарных потерь -- счет 84 -- недостача -- торговля -- списание -- партионный способ -- сортовой способ -- учет завеса -- тара -- учет потерь -- бой -- лом -- порча -- перевозка

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)