Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (24)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Пищевые производства -- оборудование<.>
Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 20
 1-10    11-20   21-25 
1.
   36.81-6
   О-22

   
    Оборудование пищевых производств. Материаловедение [Текст] / Ю. П. Солнцев , В. Л. Жавнер , С. А. Вологжанина, Р. В. Горлач . - СПб. : Профессия, 2003. - 526 с. - ISBN 593913050Х : 4200 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- материаловедение -- оборудование пищевых производств -- технология сырья -- переработка сырья -- тепловая обработка -- сырье -- сортировка -- прессование -- пищевое машиностроение -- ремонт -- коррозия -- термопласт -- маркировка -- упаковочный материал



Соавторы:
Солнцев, Ю. П.; Жевнер, В. Л.; Вологжанина, С. А.; Горлач , Р. В.
Экз-ры: чзт(3)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36.99-5
   Б73

    Богданова, М. А.
    Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебное пособие для сред. проф. -техн. училищ / М.А. Богданова, З.М. Смирнова, Г.А. Богданов. - М. : Экономика, 1980. - 280 с. - 105.26 р.
ББК 36.99-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- учебное пособие -- механическое -- машина -- аппаратура -- управление -- овощемоечная -- поточная линия -- переработка овощей -- мясорубка -- посудомоечная -- плита -- печь -- котел -- шкаф -- жаровни -- электрические -- кофеварка -- холодильник -- смазка



Соавторы:
Смирнова, З.М.; Богданов, Г.А.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
3.
   36.81-2
   М80

    Мороз, В. К.
    Курсовое и дипломное проектирование по курсу "Эксплуатация оборудования предприятий пищевой промышленности" [Текст] : учебное пособие для техникумов / Мороз В.К. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 200с. - 1.00 р.
ББК 36.81-2
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
   Книги в дар
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- учебное пособие -- оборудование предприятий -- проектирование -- курсовое -- дипломное -- расчет -- модернизация -- машина для очистки -- машина для мойки -- машина для прессования -- тара -- фасовка продукции -- упаковка -- сушилка -- аппарат -- измельчение -- тепловая обработка -- стерилизация -- пастеризация

Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   36.81-5
   Р38

    Липсман, В. С.
    Ремонт технологического оборудования предприятий пищевой промышленности [Текст] / В.С. Липсман, С.И. Липсман, А.Т. Музыка и др. - М. : Пищевая промышленность, 1970. - 496с. - 100.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
   Книги в дар
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- учебник -- оборудование предприятий -- технологическое -- ремонт -- планирование сетевое -- материал -- сборочные работы -- разборка -- такелажные -- арматура -- трубопровод -- опора -- строповка -- захват -- фундамент -- центровка -- балансировка -- смазка -- коррозия -- аппарат -- очистка -- промывка -- сушилка



Соавторы:
Липсман, С.И.; Музыка, А.Т.; Федоткин, И.М.
Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   36.81-5
   О-22

    Большаков, О. В.
    Оборудование и материалы для мясоконсервного и вспомогательных производств [Текст] : справочник / О.В. Большаков, С.В. Генель, Н.Ф. Генералов. - М. : Пищевая промышленность, 1976. - 438с. - (Техника и технология в мясной промышленности). - 150.00 р.
ББК 36.81-5 + 36.92
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- справочник -- технология изготовления -- мясоконсервное производство -- сырье -- расфасовка -- тара -- материал -- белая жесть -- стерилизатор -- мойка -- автомат -- дозировка -- крышка -- закаточная машина -- маркировка -- автоклав -- герметичность -- упаковка



Соавторы:
Генель, С.В.; Генералов, Н.Ф.; Казаков, Н.Ф.
Экз-ры: чзт(1), аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
6.
   36.81-5
   М77

   
    Монтаж, наладка, эксплуатация и ремонт оборудования [Текст] : справочник / Д.М. Гальперин, В.М. Горбатов. - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 576с. - (Техника и технология в мясной промышленности). - 150.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- справочник -- учебник -- комплектация -- монтаж технологического оборудования -- конвейер -- транспортер ленточный -- колбасный цех -- автомат -- линия -- автокоптилка -- полуавтомат -- холодильное оборудование -- наладка -- монтаж -- износ деталей машин -- коррозия металлов -- защита -- смазка -- ремонт

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
7.
   36.81-5
   О-22

   
    Оборудование для убоя скота, птицы, производства колбасных изделий и птицепродуктов [Текст] : справочник / Л.И. Алексеева, И.М. Болтенков, А.В. Горбатов. - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 589с. - (Техника и технология в мясной промышленности). - 150.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- справочник -- учебник -- комплектация -- монтаж технологического оборудования -- конвейер -- транспортер ленточный -- колбасный цех -- автомат -- линия -- автокоптилка -- полуавтомат -- холодильное оборудование -- наладка -- монтаж -- трубопроводный транспорт -- производство полуфабрикатов -- дробилка -- мешалка -- коррозия металлов -- смазка

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
8.
   621.565
   В26

    Вайнберг, Б. С.
    Бытовые компрессионные холодильники [Текст] / Вайнберг Б.С., Вайн Л.Н. - М. : Пищевая промышленность, 1974. - 272с. - 50.00 р.
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
холодильник -- учебное пособие -- компрессор -- тепловой баланс -- теплообмен -- автоматика -- испаритель -- охлаждение воздуха -- камера -- температура -- конденсатор -- терморегулятор -- режим работы -- установка -- хранение продуктов -- ремонт



Соавторы:
Вайн, Л.Н.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
9.
   36.81-5
   А65

    Андрианов, И. О.
    Ремонт и монтаж оборудования свеклосахарных заводов [Текст] : учебник для техникумов / Андрианов И.О. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 328с. - 100.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
ремонт -- учебник -- монтаж -- сборка оборудования -- свеклосахарный завод -- износ -- детали машин -- очистка -- арматура -- насос -- вентилятор -- конвейер -- фильтр -- фундамент машин -- такелажные работы -- конденсатор -- центрифуга -- сушилка -- барабан

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
10.
   36.81-5
   А18

    Авдеева, А. В.
    Коррозия в пищевых производствах и способы защиты [Текст] / Авдеева А.В. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1972. - 275с. - 100.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
коррозия -- металл -- покрытия -- защита -- винодельческая промышленность -- коррозия оборудования -- производство дрожжей -- пивоваренное производство -- красители -- эссенция пищевая -- консервант -- полимеры -- пластмассы -- упаковочный материал -- каучук -- силикат -- защитное покрытие

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
11.
   36.81-5
   Д67

    Донин, Л. С.
    Справочник по вентиляции, кондиционированию и теплоснабжению предприятий пищевой промышленности [Текст] / Донин Л.С. - М. : Пищевая промышленность, 1968. - 288с. - 100.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
вентиляция -- справочник -- теплопотери -- изоляция -- воздухообмен -- расчет -- баланс -- очистка воздуха от пыли -- кондиционирование воздуха -- выбор оборудования -- насосы -- водоснабжение -- канализация -- расход тепла -- аэрация -- калорифер -- воздуховод -- теплоснабжение -- фильтр

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
12.
   36.81-5
   П71

    Прейс, Г. А.
    Повышение износостойкости оборудования пищевой промышленности [Текст] / Г.А. Прейс, Н.А. Сологуб, А.И. Некоз; Под ред. Г.А. Прейса. - М. : Машиностроение, 1979. - 208с. - 100.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- оборудование -- изнашивание деталей -- износостойкость -- транспортер -- насос -- моечная машина -- долговечность -- трение -- нож -- защита -- металл -- покрытие -- коррозия -- свекломойка



Соавторы:
Сологуб, Н.А.; Некоз, А.И.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
13.
   36.81-5
   Р90

    Руткевич, И. Г.
    Вакуум-насосные установки в пищевой промышленности [Текст] / Руткевич И.Г. - М. : Пищевая промышленность, 1971. - 152с. - 50.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- вакуум-насосы -- струйный -- водоструйный -- конденсатор -- ловушки -- трубопровод -- защита -- теплоизоляция -- расчет -- температура -- фильтр -- прокладка -- водяной пар -- арматура -- задвижка -- вентили

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
14.
   36.81-5
   С44

    Скороваров, М. А.
    Эксплуатация зерносушилок [Текст] : пособие для мастеров зерносушения / Скороваров М.А. - М. : Хлебиздат, 1957. - 167с. - 50.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
сушка зерна -- учебное пособие -- качество зерна -- зерносушилка -- влажность -- солнечная сушка -- вакуумная -- оборудование -- вентиляция -- передвижная зерносушилка -- процесс сушки -- подготовка зерна -- зерноочистка -- контроль качества -- испарение -- топливо

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
15.
   36.81-5
   Х98

    Хувес, Э. С.
    Справочник механика хлебоприемного предприятия [Текст] / Хувес Э.С., Богданов Г.С. - М. : Колос, 1980. - 221с. - 150.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
ленточный транспортер -- справочник -- передвижной -- винтовой транспортер -- стационарный -- нории -- зернопогрузчик -- бункер -- оборудование -- разгрузчик -- зерноочистительная машина -- сепаратор -- зерносушилка -- вентилирование зерна -- аэрожелоб -- погрузка зерна -- выгрузка -- ремонт оборудования



Соавторы:
Богданов, Г.С.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
16.
   36.81-5
   Л17

    Лазарев, И. А.
    Ремонт и монтаж оборудования предприятий пищевой промышленности [Текст] : учебник для техникумов / Лазарев И.А. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 224с. - 35.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- ремонт и монтаж оборудования -- материально-техническая база -- финансирование

Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
17.
   36.99-5
   Н42

    Недельский, Г. В.
    Монтаж и ремонт технологического оборудования [Текст] : учебник для техникумов / Недельский Г.В. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1981. - 312с. - 35.00 р.
ББК 36.99-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
технологическое оборудование -- учебник -- торговая техника -- такелажные работы -- монтаж -- ремонт -- смазка машин -- автоматизация -- механизация -- холодильное оборудование -- защита от шума -- износ -- техническое обслуживание -- детали -- овощерезательная машина -- мясорубка -- насос -- водонагреватель -- арматура -- кипятильник -- электрооборудование

Экз-ры: аб(2)

” Цитировать
Найти похожие
18.
   36.81-5
   О-22

    Федоренко, В. Ф.
    Оборудование для малотоннажных перерабатывающих производств [Текст] : каталог / Федоренко В.Ф., Буклагин Д.С., Голубев И.Г., Горин В.М. - М. : Росинформагротех, 2004. - 244 с. - ISBN 5736704196 : 5200.00 р.
ББК 36.81-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
малотоннажный -- учебное пособие -- переработка -- мельница -- комплекс мельничный -- оборудование -- зерносушилка -- сушилка -- очистка зерна -- помол -- сепаратор -- мини-мельница -- зернодробилка -- хлебопекарня -- мини-хлебопекарня -- дозатор -- электропечь -- автомат -- пресс -- полуавтомат



Соавторы:
Буклагин, Д.С.; Голубев, И.Г.; Горин, В.М.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
19.
   36.81-5
   Х94

    Хромеенков, В. М.
    Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик [Текст] : учебник для вузов / Хромеенков В.М. - СПб. : Гиорд, 2004. - 496 с. - ISBN 590106545Х : 5332.00 р.
ББК 36.81-5 + 36.83
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- учебник -- технологическое -- производство -- хлебные изделия -- макаронные -- мука -- сырьё -- транспортирование -- хранение -- хлебозавод -- тесто -- замес -- полуфабрикат -- заготовки -- формование -- расстойка -- хлебопекарная печь -- разделка -- сушка -- сушилка -- поточная линия -- сортировка -- упаковывание -- хранение -- склад -- хранилище

Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие
20.
   36.99-5
   Л32

    Лашутина, Н. Г.
    Холодильная техника в мясной и молочной промышленности [Текст] : учебник для техникумов / Лашутина Н.Г. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1989. - 176 с. - 5.00 р.
ББК 36.99-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
холодильная техника -- учебник -- мясная промышленность -- молочная продукция -- холодильник -- камера -- охлаждение -- теплообмен -- тепловой расчет -- аппарат -- процесс -- привод -- хладоноситель -- изоляция -- гидроизоляция

Экз-ры: аб2(1)

” Цитировать
Найти похожие
 1-10    11-20   21-25 
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)