Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книжный фонд (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=переработка овощей<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   36.91
   М-55

    Момот, В. В.
    Механизация процессов хранения и переработки плодов и овощей [Текст] : справочник / В.В. Момот, В.В. Балабанов, О.В. Сорокин и др.; Под ред. В.В. Момота. - М. : Агропромиздат, 1988. - 271 с. : ил. - ISBN 5100001054 : 25.00 р.
ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства--переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
механизация переработки овощей -- переработка овощей -- транспортирование -- оборудование -- загрузка -- хранилище -- продукция плодоовощная -- обработка -- весы -- хранение овощей -- сортировка -- мойка -- тара -- упаковка -- ящик -- тележка -- справочник



Соавторы:
Балабанов, В.В.; Сорокин, О.В.; Строков, В.А.
Экз-ры: чзт(2)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   36.99-5
   Б73

    Богданова, М. А.
    Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебное пособие для сред. проф. -техн. училищ / М.А. Богданова, З.М. Смирнова, Г.А. Богданов. - М. : Экономика, 1980. - 280 с. - 105.26 р.
ББК 36.99-5
Рубрики: Пищевые производства--оборудование
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- учебное пособие -- механическое -- машина -- аппаратура -- управление -- овощемоечная -- поточная линия -- переработка овощей -- мясорубка -- посудомоечная -- плита -- печь -- котел -- шкаф -- жаровни -- электрические -- кофеварка -- холодильник -- смазка



Соавторы:
Смирнова, З.М.; Богданов, Г.А.
Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)