Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Книжный фонд - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
 Найдено в других БД:Статьи (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=пищевая технология<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
   20.1(5Каз)
   М 94

    Мырзаханұлы, Н. М.
    Экологиялық эссе [Текст] : танымдыкқ палсафалык ғылыми- букаралы кiтап / Мырзаханулы Н.М. - Караганды : Санат Полиграфия, 2006. - 119 б. с. - 475.00 р.
ББК 20.1(5Каз)
Рубрики: Экология--Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
Қазақстанның экологиялық ахуалы -- Экологическая ситуация Казахстана -- экосистема -- окружающая среда -- экологическая экономика -- научная экология -- ресурсы -- общественное сознание и экология -- устойчивое развитие и социальная ситуация -- экологические исследования -- экологическая культура -- экологическое воспитание -- роль валеологии в системе подготовки специалистов -- охрана окружающей среды -- ветеринарная валеология -- биосфера -- пищевая технология -- рациональное природопользование -- экологически чистая продукция

Экз-ры: чз(2)

” Цитировать
Найти похожие
2.
   35.782
   П 54

    Полянский, К. К.
    Дифференциальный термический анализ пищевых жиров [Текст] / К.К. Полянский, С.А. Снегирев, О.Б. Рудаков. - М. : ДеЛи принт, 2004. - 85 с. - ISBN 5943430652 : 1500 р.
ББК 35.782
Рубрики: Химическая технология--жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
пищевая технология -- химическое производство -- термический анализ -- аппаратура -- пищевые жиры -- молочный жир -- смесь -- процесс -- плавление -- переработка -- кислота -- сырье -- стандартизация -- растительный -- масло



Соавторы:
Снегин, С.А.; Рудаков, О.Б.
Экз-ры:

” Цитировать
Найти похожие
3.
   35.782
   Ж73

    Рудаков, О. Б.
    Жиры. Химический состав и экспертиза качества [Текст] / О.Б. Рудаков, А.Н. Пономарев, К.К. Полянский и др. - М. : ДеЛи принт, 2005. - 312 с. - ISBN 5943430652 : 5100 р.
ББК 35.782
Рубрики: Химическая технология--жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
пищевая технология -- химический состав -- термический анализ -- аппаратура -- жир пищевой -- молочный жир -- смесь -- процесс -- плавление -- переработка -- кислота -- сырье -- стандартизация -- растительный -- масло -- пищевая ценность -- экспертиза -- качество -- маргарин -- майонез -- кулинарный -- спектроскопия



Соавторы:
Пономарев, А.Н.; Полянский, К.К.; Любарь, А.В.
Экз-ры: аб(1)

” Цитировать
Найти похожие
4.
   36-1
   М59

   
    Микробиологическая порча пищевых продуктов [Текст] / Под ред. К. Блекберна; Пер. с англ. - М. : Профессия, 2008. - 784 с. - ISBN 97859317469 : 15200.00 р.
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства--пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
микробиологическая порча пищевых продуктов -- пищевая технология -- качество продукции

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
5.
   36-1
   М59

   
    Микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродуктов [Текст] / Под ред. Д. Мида; Пер. с англ. - М. : Профессия, 2008. - 384 с. - ISBN 97859317469 : 10800.00 р.
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства--пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродуктов -- пищевая технология -- переработка мясопродуктов -- пищевая безопасность

Экз-ры: чзт(1)

” Цитировать
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)