Сайт ИнЕУ Упрощенный режим О Библиотеке Руководство пользователя
Авторизация
Логин
Пароль
 

Базы данных


Труды ученых ИнЕУ - результаты поиска

Вид поиска
Книжный фонд
Статьи
Электронные библиотеки
Периодические издания
Магистерские диссертации
Полнотекстовые электронные издания
Сайты журналов
Труды ученых ИнЕУ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=637.146<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Вид документа :
Шифр издания : 637.146/Т 32
Автор(ы) : Темербаева, Марина Викторовна (690; 26.12.1975), Эннс, Елена Михайловна
Заглавие : Обоснование выбора функциональных компонентов для производства детского кисломолочного продукта "Балапан" на основе кобыльего молока
Выходные данные : ПАВЛОДАР, 15.10.2013
Колич.характеристики :58-60 A4
ISSN: 1729-536Х
Цена : Б.ц.
УДК : 637.146
Найти похожие
2.

Вид документа :
Шифр издания : 637.146/Т 32
Автор(ы) : Темербаева, Марина Викторовна (690; 26.12.1975)
Заглавие : Подбор полисахаридного комплекса для стабилизации структуры биойогурта на основе козьего молока
Выходные данные : БАРНАУЛ, 15.11.2013
Колич.характеристики :25-207 A4
Цена : Б.ц.
УДК : 637.146
Найти похожие
3.

Вид документа :
Шифр издания : 637.146/Д 79
Автор(ы) : Дубровина, Татьяна Николаевна (901; 09.09.1971), Дубровин, Павел Васильевич, Назаренко, Татьяна Антоновна
Заглавие : Разработка технологии детского кисломолочного продукта пробиотической направленности
Выходные данные : БАРНАУЛ, 20.01.2014
Колич.характеристики :117-119 A4
Цена : Б.ц.
УДК : 637.146
Найти похожие
4.

Вид документа :
Шифр издания : 637.146/К 30
Автор(ы) : Каушева, Назира Шамкеновна (1669; 17.02.1988), Никитин, Евгений Борисович
Заглавие : Разработка технологии нового молочно-белкового продукта с добавлением бобовых культур
Выходные данные : ПАВЛОДАР, 27.09.2013
Колич.характеристики :86-88 A4
ISSN: 1729-536Х
Цена : Б.ц.
УДК : 637.146
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): научная статья
Найти похожие
5.

Вид документа :
Шифр издания : 637.146/Д 18
Автор(ы) : Данилова Н.В., Темербаева, Марина Викторовна
Заглавие : Исследование концентрирования фитокомпонентов и их использование в технологии кисломолочного продукта
Выходные данные : ПАВЛОДАР, 27.09.2013
Колич.характеристики :88-92 A4
ISBN, Цена 1729-536Х: Б.ц.
УДК : 637.146
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): научная статья
Найти похожие
 
Стандартный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)